烹飪時間：30分鐘
食材
水200僅需蓋過、薑10斤、鹽10g、雞湯300毫升、粉絲80克、大水瓜1個、大蜆16公斤
步驟
步驟1：水瓜一個，約200克
步驟2：其他材料（大蜆14-16隻，約600克）
步驟3：切水瓜到中等大小件
步驟4：炒姜，加雞湯
步驟5：加入粉絲
步驟6：加入蜆，然後加入水瓜
步驟7：加入紅蘿蔔 （可選），直到所有蜆都打開
步驟8：準備上桌
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烹飪時間：30分鐘
食材
水200僅需蓋過、薑10斤、鹽10g、雞湯300毫升、粉絲80克、大水瓜1個、大蜆16公斤
步驟
步驟1：水瓜一個，約200克
步驟2：其他材料（大蜆14-16隻，約600克）
步驟3：切水瓜到中等大小件
步驟4：炒姜，加雞湯
步驟5：加入粉絲
步驟6：加入蜆，然後加入水瓜
步驟7：加入紅蘿蔔 （可選），直到所有蜆都打開
步驟8：準備上桌
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