情人節快到，大家想到去哪裡慶祝嗎？這天我先和閨密慶祝，去試一下嘉里酒店新推出、和3CE聯乘的下午茶，我們都很喜歡這個品牌呢😍
🔹3CE 蛋多士配晶鑽魚子醬及芥末蛋黃醬
這個多士口感特別，把蛋黃和蛋白分開做成啫喱，沒有額外調味，讓你專心吃魚子醬。
🔹白蘆筍立體慕絲唇膏配黑松露及杏仁
這個很有趣，看起來是甜入口是鹹，而且白蘆筍的味道很強烈，搭配也是濃味的黑松露，有點分子料理的感覺也很值得吃。
🔹帶子他他配三文魚籽及香蔥
帶子切成小粒讓你吃的時候蔥和三文魚籽的味道可以更均勻混在一起，後段還有花香。
🔹和牛三文治配泡菜蛋黃醬
我最喜歡這個鹹點，裡面的和牛很厚，咬的時候會有濃郁牛香，泡菜蛋黃醬不會太喧賓奪主。
🔹蟹餅配刁草蛋黃醬
建議一上桌立刻吃，在它最熱最脆的時候吃，中間有銀杏很特別，蟹味突出也不會很油。
🔹韓國士多啤梨撻配雲呢嗱忌廉及士多啤梨啫喱
上面一片啫喱好可愛，一口吃下去具牛油香的撻在水果的甜味中，不錯～～
🔹三層黑白朱古力蛋糕配 Valrhona 法芙娜特級朱古力
一開始以為白朱古力會很甜，實際上因為 Valrhona是黑朱古力，可可味比較重帶點苦，反而剛剛好，中間還有脆脆，推薦！
🔹荔枝櫻花蛋糕配椰子蛋白蛋糕及櫻桃果醬
中間微酸的餡有點mousse的質感，味道相對柔和。
🔹芒果香蕉蛋糕配碧根果仁蛋糕及青檸啫喱
喜歡香蕉的朋友一定會很喜歡它，因為它的香蕉味很濃郁，而且外層呈現閃黃色，好看😊
🔹新鮮烘焙鬆餅
很多地方都是提子鬆餅，但這裡的就是酸酸甜甜的蜜餞檸檬鬆餅及原味，我喜歡它除了有Clotted Cream外還有3款果醬選擇，讓你慢慢組合自己最愛的口味～
配合情人節，每2位客人會送一個愛情鎖，大家可以扣在場內的心型架💕另外只要追蹤官方IG/FB就可以換領清新的粉紅紅莓特飲，愛侶們更可以升級套餐除了有粉紅酒外還可以參與DIY皮革玫瑰工作坊❤️❤️
📍「炫光閃爍」下午茶
📍「供應日期：即日起至3月31日
📍地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號香港嘉里酒店 1 樓大堂茶座
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