烹飪時間：30分鐘
食材
水50毫升、鹽10TSP、生粉10克、紅蘿蔔1個、牛肉片160克、西芹2條、竹筍50克
步驟
步驟1：牛肉片
步驟2：薄片紅蘿蔔、 西芹、 竹筍
步驟3：灼紅蘿蔔
步驟4：灼西芹
步驟5：灼竹筍
步驟6：準備牛肉卷
步驟7：用做好的芡汁封口
步驟8：準備好的牛肉卷
步驟9：將牛肉卷放入鍋內煎
步驟10：煎至全熟且外表變為棕色
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步驟
步驟1：牛肉片
步驟2：薄片紅蘿蔔、 西芹、 竹筍
步驟3：灼紅蘿蔔
步驟4：灼西芹
步驟5：灼竹筍
步驟6：準備牛肉卷
步驟7：用做好的芡汁封口
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步驟9：將牛肉卷放入鍋內煎
步驟10：煎至全熟且外表變為棕色
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