【超簡單夏日甜點】芒果優格布丁
炎炎夏日,又到芒果的季節!這個超簡單又美味的芒果布丁,用了優格,口感更幼滑。香甜的芒果,清新又美味!大家又試試!
食材
- 芒果, 300克
- 牛奶, 200毫升
- 糖, 70克
- 優格, 250克
- 吉利丁, 16克
料理步驟
步驟 1:將芒果打成泥
步驟 2:將牛奶和糖放入鍋內,煮至糖溶化,稍微待涼
步驟 3:將芒果泥和優格拌勻,再加入牛奶拌勻
步驟 4:用50毫升水和吉利丁粉拌勻,再放入一大碗熱水內座溶
步驟 5:將溶化的吉利丁溶液倒入芒果混合液內
步驟 6:再倒入容器內,放入冰箱冷藏最少四個小時
步驟 7:如圖
小撇步
*這個食譜可做3-4個小杯
*吉利丁粉和吉利丁片的份量是一樣
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:超簡單夏日甜點!芒果優格布丁
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