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生活

香檸蜜糖雞中翼

Cook1Cook 煮一煮

發布於 2023年06月20日18:00 • CobeLee

食材
雞中翼 18隻
檸檬 一個
蜜糖 適量
醃料:
生抽 3湯匙
老抽 2湯匙
黃糖 2茶匙
蒜片 3~4粒
鹽 少許
黑椒粉 適量
麻油 適量
作法:
1 :

雞翼溶雪清洗乾淨用廚房紙印乾水份,加入所有醃料,醃2小時以上,或過夜更入味
2 :

預熱氣炸鍋190度5分鐘,放上雞中翼排好,將已切片既檸檬放上雞中翼面(如圖)氣炸190度10分鐘 拎開檸檬片放側邊,反轉雞中翼氣炸190度10分鐘,然後掃上蜜糖氣炸200度5分鐘出爐完成
3 :

氣炸完肉質都一樣好嫩滑?

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