食材
豬梅片 約半磅
泡菜 約半磅
糖 1茶匙
蒜鹽 半茶匙
生粉 1茶匙
作法:
1 :
2 :
3 :
4 :
5 :
6 :
煮法: 1. 將豬梅片洗乾淨索乾水 2. 用糖、蒜鹽、生粉倒入豬梅片攪勻醃一醃佢 3. 加入泡菜一齊攪勻, 如果太大條,可以剪碎小小,令全部豬梅片都可以佔到泡菜及泡菜汁,令佢更加入味 4. 預備一個可以入得焗爐既煎pan或焗盤, 舖上牛油紙,係牛油紙上掃上小小油 5. 將所有材料放在牛油紙上, 包好及鎖緊兩邊 6. 預熱焗爐200度焗20分鐘,之後就完成喇!
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食材
豬梅片 約半磅
泡菜 約半磅
糖 1茶匙
蒜鹽 半茶匙
生粉 1茶匙
作法:
1 :
2 :
3 :
4 :
5 :
6 :
煮法: 1. 將豬梅片洗乾淨索乾水 2. 用糖、蒜鹽、生粉倒入豬梅片攪勻醃一醃佢 3. 加入泡菜一齊攪勻, 如果太大條,可以剪碎小小,令全部豬梅片都可以佔到泡菜及泡菜汁,令佢更加入味 4. 預備一個可以入得焗爐既煎pan或焗盤, 舖上牛油紙,係牛油紙上掃上小小油 5. 將所有材料放在牛油紙上, 包好及鎖緊兩邊 6. 預熱焗爐200度焗20分鐘,之後就完成喇!