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生活

韓式香蔥煎餅

DayDayCook日日煮

更新於 2020年08月08日01:00 • 發布於 2020年08月08日01:00

烹飪時間:30分鐘

食材

水160毫升、雞蛋1隻、蔥30棵、韓式班戟粉2杯、泡菜連汁150g、韓式辣椒醬1湯匙

步驟

步驟1:把蔥切成長段

步驟2:泡菜切成絲

步驟3:把班戟粉、雞蛋及水放入攪拌碗拌勻

步驟4:把泡菜、泡菜汁及辣椒醬加進班戟粉漿內

步驟5:中火燒熱平底鍋,落油,把粉漿倒進平底鍋內,煎1分鐘

步驟6:加入蔥,煎至餅底呈金黃色

步驟7:翻轉煎餅再煎2分鐘

步驟8:最後放在砧板上,把煎餅切件,即可上碟

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