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長痘痘和飲食有關聯嗎？很多人可能會好奇，吃太多油炸物或容易上火的食品是否為爆痘的主因，但其實飲食的影響並不大！根據文獻資料，目前只有乳製品能夠證實與痘痘有關聯。因此長痘痘該避免吃什麼，以及可以多吃什麼幫助消痘痘？本篇整理痘痘飲食須知，想要養好膚質必須謹記！
⚡️資料參考：American Academy of Dermatology，National Institutes of Health (NIH)
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❌【改善痘痘要避免吃這些食物】
乳製品：牛奶、乳清蛋白
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根據研究顯示，乳製品與痘痘的關聯性有科學證據支持。因此，如果你容易長痘痘人，建議暫時減少或避免攝取乳製品。
如果是正在進行重訓的人，建議暫時避免乳清蛋白，改用大豆蛋白或植物性蛋白質；如果習慣喝拿鐵，可以選擇燕麥奶代替乳製品。
高油食物：炸物、速食、烘焙食品
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除了乳製品有實證支持外，其他飲食建議主要依賴患者自身的觀察和經驗。如果你發現自己常常在吃了炸物或高油食物後冒痘，那就會建議盡量避免這類食物，才能更有效地控制痘痘的發作。
此外，油炸和烘焙食品含有大量的反應分子和糖化終產物（AGEs），它會與皮膚和其他組織中的結構蛋白結合，加劇炎症，是比較不建議使用的料理方式。
高糖食物：糖果、糕點、餅乾、含糖飲料
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精緻糖類或含有較多添加糖的甜食，容易造成血糖迅速上升，促使胰臟分泌大量胰島素來降低血糖，而胰島素水平上升可能會導致油脂分泌過多，進而造成痘痘形成；此外也可能會促進炎症反應，加重痘痘的紅腫和疼痛。
高糖食物也會增加糖化終產物（AGEs）的生成。AGEs是糖分與蛋白質或脂質結合後形成的物質，在體內累積多了會造成老化、身體慢性發炎，並可能加劇痘痘的嚴重程度。
⭕️【改善痘痘建議吃這些食物】
想改善痘痘就要飲食均衡、顧好腸胃道健康
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- omega-3脂肪酸
- 抗氧化劑
- 高纖維
- 低血糖指數（GI）食物
- 維生素A
- 鋅
- 維生素E
- 益生菌
這些食物和營養素可以幫助減少發炎，調節皮脂分泌，並維持整體皮膚健康。
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