雞精補身聽到多，以往印象雞精味道腥味濃，近年「滴雞精」卻突然一躍成為新興補品，尤其是一班辣媽港台女星如林心如、大S、鐘嘉欣等皆以滴雞精作產前產後的補身品，更是她們長胎不長肉，生完極速修身的秘密之一，究竟滴雞精為甚麼如此神效？
「雞精」與「滴雞精」有甚麼分別？
滴雞精原本是燜燉去油的燉雞汁，中醫角度形為雞肉性甘偏溫，自古已有補身效用；相傳慈禧太后的皇宮御用大廚專門為她創造了一種天然補品-雞煉丹，將整隻雞滴烤煉製。每隻雞隻能煉出一小碗精華，量少但營養高可補身益氣、美容養顏，可說是滴雞精的前身。
以往傳統雞精以熬煮方式製成，會帶出大量雞本身的油脂，所以喝起來會較腥，近年大熱的滴雞精則是以高溫長時間於無水狀態下熬出雞的精華，再分離油分及過濾雜質而成，所以味道較清甚至帶甘，更易入口。
滴雞精應在產前還是產後飲用？
滴雞精之所以被視為孕婦恩物，原因是入面富含小分子優質蛋白，以及多種人體必需胺基酸，可迅速被人體吸收，補充優質蛋白質。孕婦在懷孕時對氣血的需求相當大，生產過程又會消耗大量氣血，故原理上滴雞精來補充蛋白質供應胎兒所需。
而產後普遍媽媽會有氣血不足的情況出現，特別是出現面青唇白、疲倦、乏力等，飲用滴雞精可改善這短暫虛勞的身體，有助補充生產過程中失去的氣血，早日回復精神湊B；不過市面上不少添加「補陽」藥材如杜仲、鹿茸等，其實未必人人體質都能受到，對於某些體質人士更可能會燥熱，故建議先諮詢一下醫生安全為上。
滴雞精早上或睡前喝較好？
滴雞精的分子細，其營養可以讓脾胃直接吸收，故早上空肚飲為佳，不過千萬不要當滴雞精如坊間的提神飲品般「狂灌」，因中醫講求「虛則補之，實則瀉之」，若是本身營養充足，其實故亂進補對身體無實際益處。
「熱底」人士未必適合
不少陪月員更會自燉滴雞精或雞湯予坐月的媽媽食用，但若本身「熱底」人士、或本身濕氣重、患有腫瘤、子宮肌瘤等，都有機會令問題愈來愈嚴重，老套亦要講句，先請教中醫或家庭醫生了解自己的體質，再決定是否加入滴雞精的補身風潮！
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