經營餐廳最重要是保持環境衛生，才能確保食物安全。最近有自稱牛奶冰室前員工的網民在社交平台上，貼出影片控訴餐廳廚房衛生情況惡劣，帖文隨使引起熱議。
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在影片中可見有生魚肉被放在地上，食物架旁擺放沒蓋的垃圾桶，生肉處理鄰近熟食製作位置等情況。另外網民再指出牛奶冰室的入職時薪與招聘廣告列明的少，以及餐廳聲稱食物即日製作，實質會賣隔夜糯米糍。
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帖文一出引起網民討論，不少網民指衛生情況未算太差，指「廚房條路仲咁闊，啲架有咁多分類，未算最惡劣」，「老鼠屎都影唔到一粒，又影唔到喺後巷地下洗肉，喺香港嚟講算乾淨添」，亦有人直斥「無良集團」、「行業常態」。
不知道大家又覺得影片中的衛生情況是否能接受呢？不妨留言分享你的看法！
圖片來源：Threads
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