經營餐廳最重要是保持環境衛生，才能確保食物安全。最近有自稱牛奶冰室前員工的網民在社交平台上，貼出影片控訴餐廳廚房衛生情況惡劣，帖文隨使引起熱議。
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在影片中可見有生魚肉被放在地上，食物架旁擺放沒蓋的垃圾桶，生肉處理鄰近熟食製作位置等情況。另外網民再指出牛奶冰室的入職時薪與招聘廣告列明的少，以及餐廳聲稱食物即日製作，實質會賣隔夜糯米糍。
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帖文一出引起網民討論，不少網民指衛生情況未算太差，指「廚房條路仲咁闊，啲架有咁多分類，未算最惡劣」，「老鼠屎都影唔到一粒，又影唔到喺後巷地下洗肉，喺香港嚟講算乾淨添」，亦有人直斥「無良集團」、「行業常態」。
不知道大家又覺得影片中的衛生情況是否能接受呢？不妨留言分享你的看法！
圖片來源：Threads
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✿鬼如魂ت✿ ( 奶茶 ) 真心正常，間間都差唔多，茶記啲廳房打扙咁，你又想快啲有得食，又要人地跟足啲細微野，你夠膽咪拎佢啲樣本佢照吓睇吓啲菌有冇超標囉，唔係香港人係唔會怕，又未試過食到肚痛。
01月01日07:29
David Lai 衛生情况我哋做客人嘅睇唔到！但D嘢唔好食我就肯定！
01月01日10:33
Ho 食親都肚痛好耐冇幫襯
01月01日16:33
Caucasus 黃大仙嗰間真係好污糟，上邊1樓2 樓3 樓半夜做完工程，地下間牛奶冰室啲麵包鋪滿塵，啲人都係咁買
01月01日11:26
無名 其實，天下烏鴉一樣黑，眼不見為淨
01月01日12:04
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