作為食肉獸嘅我，間唔中都會想食清少少（懶健康）呢間主打純素嘅良心vegan cafe絕對係不二選擇💛 食物健康得黎味道又唔差，最緊要係環境夠打卡able，啱晒鐘意cafe hopping嘅你～
➤ 羽衣甘藍、藜麥及牛油果碗 ($125)
好green好清新嘅energy bowl🥗 表面放咗睇得又食得嘅靚靚食用花，賣相色彩繽紛，令人食慾大開(*ﾟ▽ﾟ*) 牛油果熟度啱啱好，食落綿滑creamy，砌成玫瑰花形狀好靚🌹沙律菜新鮮爽脆，另外仲加入咗唔少果仁碎同埋燕麥提升口感，加埋纖維豐富又飽肚嘅藜麥，食完感覺健康又滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
➤ 黑松露醬大啡菇雙層豬柳堡配牛油果沙律 ($158)
呢款burger好特別，包皮用上店家自家製嘅竹炭bagel，但可能因為焗耐咗(?)食落口感較硬，未見煙韌。burger餡料有超juicy嘅大啡菇，同埋食落同真肉味道以假亂真嘅impossible meat，加埋好香嘅黑松露醬汁，食落好惹味👅 完全唔覺得自己食緊素食～
➤ 抹茶紅豆純素蛋糕 ($56)
蛋糕用上日本抹茶粉以及福岡紅豆蓉製作，紅豆蓉香甜幼滑，同略帶甘苦嘅抹茶蛋糕簡直就係絕配，中和到抹茶嘅回甘。蛋糕本體不含雞蛋、牛奶、牛油等動物成份，但食落依然做到綿密濕潤嘅口感，估唔到純素蛋糕都可以整得咁好食🤩 最緊要係同個牌一樣，夠良心💛
➤ 布朗尼蛋糕 ($30)
可可味尚算濃郁，味道偏甜，口感扎實但略嫌偏乾。個人建議可以增加brownie濕潤度同埋加啲果仁提升整體口感～
➤ Iced Latte ($50)
咖啡味比一般嘅香醇，飲落味道偏nutty，酸味較低，絕對係my cup of tea!☕️ 最緊要係隻杯嘅design夠靚夠有意思嘛💪🏻💪🏻💛
➤ Iced Hojicha Latte ($50)
焙茶味好出！茶同燕麥奶嘅balance做得幾好，飲落口感順滑，而且仲帶茶香回甘，但對我黎講偏甜咗少少～（利申平時飲開微糖🫡）
📍 尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈地下7B號舖 @vegocoffee
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