應該是身體有點不舒服，才會買這本書的吧。肩膀僵硬，還是頭痛呢？或者是，最近比較容易感冒，還是覺得自己有代謝症候群前兆（編注：血壓高、飯前血糖高、中廣型肥胖、血中三酸甘油脂高、血中高密度膽固醇低…，是糖尿病、中風、心血管疾病等代謝症候群的前端病態）。
不管身體有什麼不適，當免疫力下降，其實都是酵素不足所造成的。想知道自己體內的酵素是不是缺乏，就先測試一下吧。請回答下面的問題。
「酵素力測驗！」
□容易感到累，身體無力
□頭痛或是頭很沉重
□提不起精神
□疲勞很難消除
□有肩膀僵硬或腰痛等情形
□關節疼痛
□暈眩或耳鳴
□大便及放屁很臭
□經常便祕或腹瀉
□尿很臭，顏色深
□排尿不順
□手腳冰冷
□經常打嗝，胃食道逆流
□有口臭
□吃過飯後想睡覺
□有黑眼圈
□肌膚粗糙，容易皮膚癢
□年紀不大卻有很多白髮
□經常會乾咳
□腳經常抽筋
□手腳冰冷和水腫
□女性生理不順或有生理痛
你勾選了幾項呢？所有症狀都是酵素不足所引起的不適。也就是說，勾選的項目越多的人，表示體內酵素缺乏的可能性越高，免疫力下降的機率也越高。就算勾選項目很少的人也千萬不要大意。隨著年齡的增加，體內酵素也會慢慢減少。請從今天開始就設法攝取足夠的酵素吧！
不健康，與酵素及免疫力關係大
就算知道身體的不適「都跟酵素有關」，還是有很多人沒辦法理解。甚至有些人會覺得「怎麼可能『免疫力降低是因為酵素不足』，兩者不可能有關吧！」不知道「酵素到底是什麼？」的人應該也不少。接下來會加以說明，但我們先簡單了解一下它們之間的關係。
身體有「容易疲倦」、「肩膀僵硬」、「有點便祕」等不適情形→免疫力降低是身體不適的原因→掌管免疫力的是腸道→腸道健康，免疫力就會提升→所以，要調整腸道環境→酵素是調整腸道環境的重要關鍵→為改善身體不適，就要攝取充足的酵素！總之，想提升免疫力，改善身體不適症狀，只要攝取足夠的酵素就可以了。
本文出自新自然主義《不生病的關鍵秘密 酵素：從美國、日本到台灣的營養醫學風潮（二版）》
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