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生活

臺南米其林風華桌宴快閃竹北遠百 道地「手路菜」展現獨特辦桌文化

台灣好新聞

發布於 5小時前 • 記者莊漢昌/台南報導

「臺南四百好味-臺南物產展」結合米其林風華桌宴在遠百竹北店快閃登場,本次活動集結近30家臺南精選在地特色物產與美食名店,讓北部民眾無需南下便能體驗臺南的風味美食。遠百店長徐為興表達感謝,現場邀請臺南米其林必比登推介餐廳的兩位主廚聯手打造「臺南400米其林風華桌宴」,呈現道地精緻「手路菜」,讓參加者深入體驗獨具特色的辦桌文化。

市長黃偉哲指出,很高興來到新竹的遠百竹北店,竹北與臺南都是具有優良人文氣息的地方,也有很多美食,很重要是都有高科技科學園區,強強聯手,除高科技為臺灣爭光外,在美食物產也不遑多讓,邀請北部朋友跟隨米其林指南腳步,品味道地臺南美食。

黃偉哲強調,今年適逢臺南400,市府特別精挑細選伴手禮及物產展,由於場地限制席開三十桌,邀請新竹、竹北的民眾來遠百竹北店品嘗臺南料理,現場米其林必比登的大廚來到竹北盡展手藝,若品嚐不過癮,歡迎到臺南的餐廳再續前緣,期盼將最優質臺南好物推薦給優質消費者。

臺南素有「美食之都」美譽,本次活動特別邀請米其林必比登推介餐廳「東香台菜海味料理」與「筑馨居」的兩位主廚聯袂獻藝,為大家帶來最正宗的臺南辦桌風味。此外,8月米其林指南公布了最新入選餐廳名單,臺南今年共有31家必比登推介、28家入選餐廳,共59家美食店家獲得肯定,從飄香數十年的小吃名店、經典台菜餐廳、異國美食,到融合不同料理形式呈現的創新風味,展現在地多元飲食風貌。

經發局表示,本次活動由南市府攜手「臺南市文化觀光伴手禮產業發展協會」共同策劃,現場匯集近30家臺南美食物產、特色伴手禮及臺南農會的優質商品,活動場地佈置象徵府城文化的彩繪燈籠,結合七樓古厝閩式風格設計,營造沉浸式的文化體驗,讓民眾身臨其境感受臺南深厚的文化底蘊。

「臺南物產展」快閃活動將持續至11月4日止,活動期間購物滿額可獲多重好禮,消費滿額還可參加抱枕DIY及祈福平安鹽袋DIY活動。另外當日累計消費滿2000元,即可參加抽獎,有機會贏得iPad 10、生活小家電及臺南特色物產等豐富獎品,歡迎大家踴躍參加,共享豐盛的臺南美食與文化盛宴。

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