生活中心/張家寧報導
台灣擁有許多香甜可口的水果,其中香蕉因為口感好吃,加上擁有許多營養價值,深受不少民眾喜愛,不過,不少人擔心買回家後熟太快來不及吃,為此,有網友就提供零食保鮮法來延長香蕉存放期限,貼文一出立刻讓網友大讚「生活智慧王」。
▲原PO分享香蕉神級保鮮法。(圖/翻攝自家常菜臉書)
原PO在「家常菜」臉書社團上發文表示,近日香蕉因價格便宜,若是不小心買太多來不及吃,導致最後只能吃熟透太軟的香蕉,為此提供網友一款零食袋保鮮方法,透露可以在香蕉快熟的時候,放進一般放零食的鋁箔袋子,封口後冰箱冷藏,「可以多放2天又吃到冰涼剛好熟的香蕉」。
▲原PO強調放進袋子後要封口。(圖/翻攝自家常菜臉書)
原PO更曝光用此方法冰過的香蕉現狀,「已冰三天,外觀完全沒變。」並表示若是用一般塑膠袋裝較不ok,香蕉很快就會整根變黑。
▲原PO分享已經冰三天的香蕉,用該方法保存「外觀都沒變」。(圖/翻攝自家常菜臉書)
原PO在文中也建議,平時零食吃完可以將鋁袋洗淨後拿來冷藏蔬果,對於保鮮相當有用,貼文一出立刻引起網友讚嘆,紛紛留言「本要丟掉的東西又賦予它新的價值」、「太需要這招了」、「生活智慧王,感謝分享妙招」。
留言 24
Jeff
HOT
把香蕉皮剝掉,果肉用保鮮膜包裹放冰箱冷藏,ㄧ個禮拜口感都不會變
2022年09月05日00:05
Amos
HOT
跟奇異果擺一起冰,保證一個禮拜不會變黑
2022年09月05日00:07
☀️LinChih🍀
HOT
不要太熟時,皮剝掉整根放保鮮盒兩三週ok
2022年09月05日00:03
靜子
我試過買不同品種的有些綠的香蕉(還沒熟),用廚房紙巾一根根包好放進冰箱冷藏,要吃的前四天先拿出來讓它慢慢變黃(成熟)即可食用,想吃幾根拿幾根,結果2個星期後(14天過後)最後剩2根拿出來時非常完美,已接近黃色,非常新鮮,放在外面兩天香蕉出現一點一點黑點就可以吃了。
但是我的朋友使用同樣方法,放冰箱冷藏2天後就開始變黑,我問了賣香蕉的老闆,他說,基本上是跟冰箱的溫度有關係。
以上純分享我的經驗!
2022年09月05日00:37
貞
整根直接放保鮮盒 可以撐五天
2022年09月05日00:14
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