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生活

搶攻中秋商機!口湖遊客中心推出大氣豪華「烏金條」

台灣生活新聞

更新於 09月16日09:25 • 發布於 09月16日09:25

口湖鄉是烏魚子的主要產地,而為了推廣這珍貴的漁產,口湖遊客中心與業者合作,推出條狀包裝的「烏金條」。不僅預先炙烤過能開袋即食,厚切的手法也更具口感;放在禮盒內看起來更是有如真的金條一般,送禮自用兩相宜。遊客中心表示中秋烤肉烤烏魚子最大氣,其中的油脂經過炭火燒烤後更能凸顯鮮味,歡迎民眾一同選購口湖的優質烏魚子。

▲口湖遊客中心與業者合作,推出條狀包裝的「烏金條」,放在禮盒內有如金條一般。記者林虹伯/攝

烏魚子切條真空包裝裝入禮盒內,有如金條,貴氣逼人。口湖遊客中心與烏魚子業者合作,推出將烏魚子切成條狀包裝的「烏金條」禮盒,不僅比一般一口吃的烏魚子看起來更加大氣,吃起來的口感也更加扎實綿密。

▲「烏金條」,不僅比一般一口吃的烏魚子看起來更加大氣,吃起來的口感也更加扎實綿密。記者林虹伯/攝

遊客中心表示,烏魚子也可以是中秋烤肉的食材,經過炭火炙烤厚的烏魚子,口感風味更上一層樓;同時也結合當季的蔬果,變成清爽的蔬果烏魚子串,吃法相當多元。

口湖的烏魚子品質優良又美味,歡迎民眾一同選購口湖的烏魚子。

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