仍供過於求 蛋價逆勢漲３元

記者王誌成∕台北報導

國內蛋價連跌兩個多月，陸續有蛋農宣布棄養、提早啟動淘汰換羽作業，導致雞蛋產量減少。為進行產銷調節，台北市蛋商公會二十七日宣布，二十八日起雞蛋批發價每台斤調漲三元，從三十一元調至三十四元；產地價三十一日跟進，每台斤從二十一點五元調至二十四點五元。

近期蛋價崩盤，根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，目前國內投入生產蛋雞約三千六百三十四萬隻，雞蛋每日生產量十二萬六千箱，已滿足國人每日十二萬箱的需求，相當於每日生產過剩約一百二十萬顆。

台北市蛋商公會理事長林天來表示，前陣子蛋價低迷，帶動蛋農提早淘汰換羽作業，導致雞蛋供應量減少，各地蛋商「塞蛋現象」已緩解。常務理事劉威志表示，目前雞蛋產量過剩，但因近期天氣轉涼，銷售轉好，預估未來買氣有機會更好，故本次蛋價調漲三元，後續價格將視雞蛋產銷情形而定。

有蛋農指出，近期蛋價「真的太低了」，許多小型蛋雞場被飼料錢壓得喘不過氣，有部分雞農乾脆收掉不養了，目前每斤飼養成本約二十八元，蛋價若能維持在三十元以上，產業才能永續。