農曆新年許多人都會回到家鄉團聚,一起吃頓年夜飯,也象徵著團圓和溫馨的時刻。然而隨著時代改變和家庭結構的調整,越來越多家庭選擇外出用餐取代傳統的在家下廚。近日就有網友指出,這幾年改在餐廳舉辦年夜飯,「說真的少了一種感覺,又不捨得我阿嫲辛苦」。
該名網友在PTT論壇上發文,討論「現在除夕夜還會有人親自下廚嗎?」原PO回憶,兒時的年夜飯總是由家中長輩親手準備,尤其是阿嬤會煮上一大桌佳餚,全家人一起幫忙,忙碌中洋溢著濃厚的節慶氛圍。然而隨著長輩年紀漸長,健康狀況不如從前,家人為了體諒長輩的辛勞,近幾年改在餐廳舉辦年夜飯,讓長輩不再為準備年菜操勞。
原PO坦言,雖然在外面用餐的確更加方便,家人也能輕鬆享受節日,但少了以往一家人共同準備年夜飯的互動,節慶氛圍似乎變淡了些,「這2年我們出席都是出去吃,但其實說真的少了一種感覺,但又不捨得我阿嫲辛苦,請大家不要罵我,下廚的時候我們小輩都會幫忙」。
該貼文引發大批網友留言討論,有人表示自家仍堅持傳統,親自下廚是年節不可或缺的儀式感,「會,不過是由小孩來煮」、「我家每年都幫忙煮年夜飯」、「我啊, 我還挺喜歡煮飯的」、「以後自煮圍爐,說不定會變成回憶」。
也有人認為,現代人生活忙碌,選擇外出用餐既方便又省時,是時代發展的自然趨勢,「以前四大節都是家中自己煮備餐,現在整年想吃甚麼時候都有,應景也是買現成的」、「頂多到市場買現成加熱無誤」、「買外帶年菜啊,媽媽還是會弄其他簡單的東西菜頭粿青菜那些,不然媽媽只會煮普通菜,大菜太煩了而且他年紀大動作也很慢」。
留言 13
Jack
爸爸媽媽不在了,年夜菜早就沒機會吃了,有得吃還嫌
1天前
涵涵
我們家過年還是要煮一大桌菜 因為要拜拜 但我們還會另外準備火鍋 比較有圍爐的感覺
冷冷的天氣吃火鍋也舒服 又有好料可以吃 只是太多吃不完
所以過年期間就是吃那一桌菜加火鍋 而且我們家就4個人 現在又都吃得很少
不過也還是有一點過年的氣氛啦!
1天前
咪亞
其實就是家人團聚互動的樂趣⋯⋯
以前小時候父母都會在過年前忙做魚丸魚麵⋯
當父母的非常忙碌做孩子的也會幫忙打下手⋯⋯
好懷念以前那些回憶現在只覺得過年好無聊⋯
只是吃一頓飯而已也沒什麼意思⋯⋯
以前就算大人在初一或初二走春忙打牌都好玩⋯⋯
很熱鬧又可以吃紅小孩忙倒茶水就可以有消費哦⋯⋯然後拿著紅包跑柑仔店買炮竹抽玩具總之以前柑仔店比現在便利商店好玩多了!
1天前
Louis (熊大
少了人情味
1天前
小心!有廖北ㄧㄚˋ
我們都直接弄火鍋最快
頂多煮2、3樣菜 其他都火鍋解決~
1天前
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