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旅遊

今天就回嘉|【融合度咖啡】尋找在地生活感 嘉義人情味咖啡廳

今天就回嘉

發布於 01月06日17:39 • 文字|曾霈榆;攝影|曾霈榆

來到咖啡廳密度位居全台第二的嘉義市,跑咖成了旅人必訪的行程之一。在這平均每平方公里就有1.4間咖啡廳的城市,每家都有其獨特的風格和特色,位於嘉義市中央噴水池不遠處的「融合度咖啡」,便以「滿滿人情味」著稱。步入咖啡廳即有種回到家的親切感,彷彿有股魔力,自然而然就能和老闆聊上幾句,耳邊更不時傳來客人的歡聲笑語。

一進入店內,就能看到老闆在吧台沖煮咖啡,濃郁的咖啡香四溢。
一進入店內,就能看到老闆在吧台沖煮咖啡,濃郁的咖啡香四溢。

位於嘉義市中山路上的融合度咖啡,開業至今已超過20年,由老闆夫妻兩人攜手創業經營,店內常會看到許多熟客造訪,和老闆聊天談心。因參與「嘉義市特色店家形象再造計畫」,幾個月前店面的招牌與騎樓剛重新改造完成,搖身一變為純白極簡風裝潢,以全新的風貌迎接顧客,剛到店外,便能看見屋簷上有兩隻橘貓嬉戲的裝飾,童趣感十足!

裝潢後煥然一新的店面,還有可愛小貓裝飾,吸引許多遊客慕名前來。
裝潢後煥然一新的店面,還有可愛小貓裝飾,吸引許多遊客慕名前來。

融合度咖啡主打「自家烘培」,每個品項的咖啡皆由老闆親手烘製,堅持將最具風味的咖啡呈現給來訪的顧客,也樂於和顧客分享每支咖啡豆的來源以及烘焙過程,十分好客。店內的菜單上有多樣化的咖啡種類供選擇,且不定期更新,顧客可依自身喜好挑選,若遇上選擇困難,老闆也會熱情地協助顧客推薦可嘗試的咖啡豆類型。

店內除了手沖咖啡外,也有自製濾掛式掛耳包供顧客選購。
店內除了手沖咖啡外,也有自製濾掛式掛耳包供顧客選購。

來到「融合度咖啡」,不妨可以按照當天的心情與喜好,點杯單品手沖咖啡,感受咖啡的多層次風味,並搭配店內的甜點或麵包享用,沉醉於美妙的咖啡時光。如同店門口寫著的字句「暖心咖啡,融合你我故事」,來「嘉」享受最具溫度的咖啡廳,感受嘉義人的熱情與活力。

融合度咖啡不僅僅提供顧客一杯好咖啡,更樂於與客人交流和分享。
融合度咖啡不僅僅提供顧客一杯好咖啡,更樂於與客人交流和分享。

【融合度咖啡】

地址:600嘉義市東區中山路223號

電話:05-2245033

營業時間:08:30–18:00,星期日公休

貼心提醒:每人最低消費一杯飲品

以上資訊僅供參考,請以店家公告為主。

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留言 1

  • TUNG
    大選倒數!!籲選民冷靜!唯一選擇柯??相信爸爸媽媽都愛自己的孩子,聽聽隱居中流氓教授專訪怎麼說?分享一下 https://youtu.be/xYL4AxC41nY?si=wtdq9RK0hZ3WvAVI
    01月07日02:00
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