端午節即將到來,虎尾鎮農會今年首度推出「虎霸王粽」,內餡通通都有產銷履歷,至今已賣出3萬顆,另外台中有一間在地經營30年的餐廳,店內的招牌「滿漢干貝粽」,每天要出貨1、2千顆,訂單才趕的完。
老闆娘拿出,一大袋剛蒸好的糯米,倒進機器裡面,接著再加入調味料,啟動後開始翻攪,沒多久糯米就上色完成。
糯米倒進鍋內後,老闆娘拿起粽葉,熟練加進,糯米、香菇、豬肉、蛋黃、花生,以及整顆粽子的精華干貝。
老闆娘一邊包一邊受訪,因為端午節就要到了,訂單接到手軟,說每天要出貨1、2000顆,不然趕不完。
老闆娘吳玉珮:「就(多)請了2、3個人來包這樣子,包到沒有體力為止,哈哈哈哈哈,(跟他買)應該有7、8年有了。」
顧客:「用料很實在,東西又便宜超值。」
台中這間,在地經營30年的古早味餐廳,最知名的就是這顆滿漢干貝粽,一顆75一盒10顆750元錢,宅配業者要來送貨看到數量都愣住了。
宅配員:「哇賽。」
宅配員從冷凍庫一箱一箱抱出來,放到桌上貼單子,一個人不夠請同事來幫忙。
宅配員:「幫我抱裡面還有。」
兩個宅配員站在桌前,處理眼前這堆成小山,超過50盒的粽子,不只台中有特別肉粽,雲林農會也有噱頭。
虎尾農會推出全國第一顆有身分證的,虎霸王粽,包括花生、香菇、糯米,通通都有產銷履歷。
農會說虎霸王粽推出後,已經賣了3萬顆一顆55元,因為郵寄要時間會在端午節前一周收單,門市則賣到端午節前一天,想嚐鮮的民眾手腳可要快。
留言 7
Yoake Tokomo You
看到花生就沒興趣
2020年06月13日12:47
栢誠
虎霸王?......還是粽子。
2020年06月13日13:55
趙俊
花生 蘿蔔乾最對味。
栗子 大肥肉 淡菜 真是無敵噁心。
2020年06月14日00:00
台灣味餐廳_ALLEN(小安)
看到「花生」就打入冷宮終身不碰……
2020年06月13日22:13
Bibi
這是哪一家
2020年06月13日13:59
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