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生活

「饗饗」疑食物中毒已通報32人 北市罰300萬+駁回復業申請

鏡新聞

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 鏡新聞
饗饗爆疑似食物中毒案,遭北市衛生局勒令停業,仍照常營業,遭重罰300萬元。(翻攝自饗饗官網)
饗饗爆疑似食物中毒案,遭北市衛生局勒令停業,仍照常營業,遭重罰300萬元。(翻攝自饗饗官網)

饗賓集團旗下知名高級吃到飽餐廳「INPARADISE 饗饗」,近日傳出疑似食物中毒事件,台北衛生局昨(7日)下午勒令停業,不過同日晚間再次派員前往稽查時,發現業者仍照常營業,截至今(8日)下午3時就醫人數累積32人,對此,衛生局認為業者公然挑戰公權力,從嚴從速重罰300萬元,並駁回復業申請。

台北市衛生局昨日接獲醫院通報,多位民眾本月5日到「饗饗微風店」用餐,陸續發生疑似食品中毒症狀,因通報累計就醫人數達6人(含)以上,同日依《食安法》第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點,並於下午3時8分通知業者,業者於3時31分回報確認,不過晚間再次派員前往稽查時,發現業者仍照常營業。

對此,台北市衛生局今日表示,經衛生局要求業者停業惟仍有營業事實,公然挑戰公權力,從嚴從速開罰,絕不姑息,考量業者為熱門餐廳且通報人次眾多,社會影響程度嚴重,及業者資本額及營業規模等因素,依違反《食安法》裁處300萬元罰鍰。

另外,截至今日下午3時仍持續接獲多家醫院通報「饗饗微風店」疑似食品中毒共計32人,有持續擴大之虞,因此衛生局駁回「饗饗微風店」復業申請。

至於有關疑似食物中毒部分,台北市衛生局於接獲通報已第一時間至現場針對作業場所的硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等,依食品良好衛生規範準則進行查核,查有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等2項衛生缺失,命業者限期改善,業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。

另經攝食調查,患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝,因現場已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗,爰採樣環境檢體4件、手部檢體4件,待檢驗結果出爐後綜合研判,如屬食品中毒案件將依違反《食安法》第15條第1項第4款規定,可依同法第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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留言 27

  • 廖貴隆
    那麼貴,衛生差,錢還真好賺。
    1天前
  • 大綸
    無良公司
    1天前
  • DODO
    責任沒釐清還敢復業啊? 最近要去吃的留意食材新鮮度吧
    1天前
  • Chung
    300萬不用一個月就賺回來了.....怪不得食安問題沒停過,這就是台灣。
    1天前
  • Viola
    饗饗品質近期管理不佳,去年年中用餐後有寫意見表給饗饗,主管打電話來請我給建議,WTF?我怎麼知道你們內部發生什麼事啊,我在顧客端這邊吃到的餐點和服務就是退步,和你們反應還要我給建議?你是要花多少錢請我當顧問啊?莫名其妙,你們主管問題很大,建議換人
    1天前
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