二度拿下世界金牌 果醬男孩：盼一罐小果醬讓世界看見台灣

曾德峰／核稿編輯

〔即時新聞／綜合報導〕去年曾在英國世界柑橘類果醬大賽榮獲金牌的台南青農林韡勳，近日發文透露他在今年度的英國世界果醬大賽中，幫台灣拿到「滿分最高分30分」的世界金牌。消息一出引發網友紛紛恭喜他拿下金牌，不少人也稱讚他是「台灣之光」。

林韡勳近日在個人臉書及「爆廢1公社」都發文分享，表示他是來自台南的果醬男孩，在畢業後返鄉創業用水果製作果醬，本月底他在英國世界果醬大賽「使用酒類食材的組別」拿到「滿分最高分30分」的世界金牌。

林韡勳指出，大賽是在英國一級古蹟「達拉蔓莊園」(Dalemain Mansion)舉辦，位置在英格蘭西北部「湖區」(Lake District)，每年大約都有接近3000、4000罐果醬來自世界各地美國、紐西蘭、韓國、波札那、日本、澳洲和巴西等國家選手參加。而在台灣早餐日常生活很常見的果醬，在英國可是很講究刀工、風味、色澤，評審也會依造不同組別、不同參賽作品來打分數。

林韡勳透露，他跨越快1萬公里，從台南到英國參加比賽，靠自己的努力拿到世界金牌。為了參加比賽，包含果醬作品研發費(實驗了上百次)跟機票還有火車地鐵、住宿費等，就快把他的存款花光了，對此他也表示「希望未來有政府、廠商贊助一點旅費」。

林韡勳在文末也指出「真心希望一罐非常小、重量很輕的果醬，也能讓世界看見我們台灣、發揮大大的力量。」。在發文底下網友也紛紛留言表示，「你好棒，恭喜你！」、「很酷的台灣之光欸」、「為國爭光，讚」、「謝謝你讓世界看見台灣。謝謝你的努力，辛苦的研發在此刻是最美好的回報」、「短短幾行字如何能道盡研發果醬的辛苦呢，謝謝你忍受研究的孤寂」，還有網友說「有購買連結嗎？或是銷售網站？」等。

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