帶有濃厚歷史氣息的「京都」,其濃厚的文化底蘊,讓該城市成為許多人造訪日本的首選,在近年為了因應旅客數逐年的升高,各樣的特色飯店陸續登場!儂編在這裡整理 6 間「京都設計旅店」推薦,有的是連鎖大型飯店,有的則是國際級設計師的加持,如果你是對的住宿有一定堅持的人,那這次的飯店推薦你一定會喜歡!
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京都住宿推薦01:Hotel Tou Nishinotoin Kyoto
source:Hotel Tou Nishinotoin Kyoto
在 2021 年 4 月甫落成的「Hotel Tou Nishinotoin Kyoto」,整體設計由日本建築事務所 Suppose Design Office 領軍,其地理位置座落於京都西本願寺與東本願寺中間,距京都站步行約 10 分鐘,建築外觀以摩登簡潔的外型,搭配上帶有禪意的格柵窗台,讓整體風格能與這座古都結合,而內部的每一個空間與細節,更是由不同領域的大師操刀。
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source:Hotel Tou Nishinotoin Kyoto
走進飯店內,一條銅色的長廊迎接賓客,映入眼簾的庭園造景是由園藝大師橋本善次郎所設計,大廳大型圓桌,則是由被譽為和紙達人的「Hatano Wataru」所製作,整體色調沉穩且寂靜,給人極度放鬆的氣息,延續其東方意象的設計,房內亦有塌塌米臥榻區、木格柵窗戶等元素,構築出極為日式的居住風格。
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source:Hotel Tou Nishinotoin Kyoto
在公共區域的規劃上,除了與當地不同單位合作的用餐區外,同時提供公共澡堂,以及閱讀的空間,空間中的選書,則是交由日本首位選書師「幅允孝」挑選,從建築本身道每一個環節擺置,「Hotel Tou Nishinotoin Kyoto」皆交由各領域達人,藉此提升飯店整體的住宿品質。
【Hotel Tou Nishinotoin Kyoto】
地址: 日本〒600-8327 Kyoto, Shimogyo Ward, Nishinotoincho, 455 hotel tou nishinotoin kyoto
電話:+81 75-744-0144
京都住宿推薦02:The Shinmonzen
source:The Shinmonzen
由建築大師安藤忠雄與當地藝術家操刀的「The Shinmonzen」,於 2021 年開業,是普羅旺斯知名頂級飯店 Villa La Coste 的姐妹品牌,其飯店位在古董店、藝廊林立的新門前街道上,緊鄰祗園中部的白川河畔,其濃厚的文藝氣息旅人能沉浸在不同的京都裡。
source:The Shinmonzen
該飯店全室僅有 9 間客房,極限量的房間數,讓其飯店永遠一房難求,客房的設計上,同樣以日式風格為基底,並加入更為現代風格於其中,充滿細節的空間,完全能感受到「The Shinmonzen」耗費十年的苦心。
source:The Shinmonzen
在餐廳的規劃上,則交由紐約米其林星級主廚 Jean-Georges Vongelisten 操刀,有現代法餐大師美譽的他,透過當地食材的轉換,用食物說故事,讓住客能品味不同的京都,此外,「The Shinmonzen」更與京都不同的單位合作,可報名不同的體驗行程,從導覽、手作等不同的文化體驗,讓旅人深度的玩京都。
【The Shinmonzen】
地址:Shinmonzen-dori, 235 Nishinocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0088日本
電話: +81 75-533-6553
京都住宿推薦03:Six Senses Kyoto
source:Six Senses Kyoto
泰國頂級飯店 Six Senses 六善集團,在首間於京都的酒店「Six Senses Kyoto」正式開幕,該飯店集團以 Slow life 哲學為核心,將健康、永續結合睡眠、飲食、芳療、運動與心靈探索的獨特概念融入飯店經營中,並提供奢華、高端的服務,於全球共計有 27 個據點,在 2019 年被 IHG 洲際酒店集團收購後,並持續擴張其據點。
source:Six Senses Kyoto
今年 4 月 23 日剛開幕的「Six Senses Kyoto」,位在京都市的東山區,該地神社與世界文化遺產林立,與著名的清水寺步行僅 15 分鐘的距離,極佳的地理位子,成為「Six Senses Kyoto」最大的優勢之一,有別於日系風格飯店的內斂與低調,擁有泰國熱帶國家血統的六善集團,將其氣派的設計交由新加坡 Blink Design Group 建築事務所操刀,建築外觀已大量的木格柵延伸,加配上傳統屋頂的設計,在燈光的輔助下,展現出奢華飯店的氣勢。
source:Six Senses Kyoto
內裝的設計靈感上,取自於《源氏物語》,因此踏入飯店內可感受到日本平安時代的宮廷氣息,該飯店共有 81 間客房與套房,以 12 種房型呈現,其中僅有「Premier Suite Garden」房型擁有私人日式庭院,而面積達 238 平方米的「Three Bedroom Penthouse Suite」則最適合家庭旅客。
source:Six Senses Kyoto
在公共設施上,該飯店有三間美食餐廳可以享用,代表日本風味的日式料理、咖啡館與酒吧,來滿足旅客需求,此外更附有泳池、水療中心、溫泉與 Watsu 水療池,非常適合放鬆身心。
【Six Senses Kyoto】
地址: 431 Myohoin Maekawacho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0932日本
電話: +81 75-531-0700
京都住宿推薦04:Marufukuro丸福樓
source:Marufukuro
由任天堂總部改建而成的「Marufukuro丸福樓」,絕對是京都當今最炙手可熱的飯店!由建築師安籐忠修監督改建,在保留其建築濃厚的昭和風格之餘,內部軟裝新穎的家居擺設,亦讓整體增添許多摩登的氣息。
source:Marufukuro
在飯店的餐飲上,則是由活躍於日本廚藝界的細川亞衣旗下餐廳「Carta」所提供,曾在義大利留學的她,西式與日式的料理皆能完美拿捏,因此入住「Marufukuro丸福樓」時,很多旅遊專家都會建議其中一天可嘗試一泊三食,透過早、中、晚三餐的料理,可感受到細川亞衣廚藝的變化。
【Marufukuro丸福樓】
地址:日本〒600-8126 Kyoto, Shimogyo Ward, Kagiyacho, 342番地
電話: +81 75-353-3355
京都住宿推薦05:Ace Hotel Kyoto
source:Ace Hotel Kyoto
如果你是一個都會型的旅人,那「Ace Hotel Kyoto」請列入首選!該集團自 2000 年於開始於西雅圖、北美東西岸、歐洲發展等地陸續拓點,不像一般連鎖集團迅速的擴張,選址總很有自己特色的「Ace Hotel」亞洲首個據點將目光看向京都。
source:Ace Hotel Kyoto
「Ace Hotel Kyoto」在 2021 年落成,以「舊京都中央電話局」為址翻修,並找來隈研吾聯手改造,其建築部分緊鄰商業設施「新風館」,時髦的購物空間滿足想逛街的旅客,在交通上更緊鄰烏丸御池駅,及為便利的特性,是「Ace Hotel Kyoto」最大的優勢。
source:Ace Hotel Kyoto
在設計上,裝修以日本傳統「町屋」格局的概念為靈感,因此能看見相鄰的方正架構連結著每一個空間,在房間的設計則交由洛杉磯室內設計公司「Commune Design」設計操刀,共計共 213 間客房提供八種不同房型,其中榻榻米套房是「Ace Hotel Kyoto」最具特色的房型。
【Ace Hotel Kyoto】
地址: 245-2 Kurumayacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8185日本
電話:+81 75-229-9000
京都住宿推薦06:Sequence Kyoto Gojo
source:Sequence Kyoto Gojo
「Sequence Kyoto Gojo」是三井不動產集團旗下近年來全新的飯店體系,其低頭族滿街跑的數位時代,「Sequence」系列飯店更開放的空間加上與在地文化的融合,把人與人之間的情感,從冰冷的科技拉回現實,因此心靈上的交流與照顧是其系列飯店的核心。
source:Sequence Kyoto Gojo
「Sequence Kyoto Gojo」位在京都市中心,僅需 5 分鐘內即可抵達四條站及五條站,整體飯店雖然以商務類型的客群為主,但其開闊的房間空間,完全能媲美許多休閒型的飯店!在大廳空間的設計上以摩登的燈飾及裝潢讓人眼睛為之一亮,而緊鄰在飯店旁的用餐空間,早上能輕鬆吃早午餐,晚上則化身為時髦酒吧。
source:Sequence Kyoto Gojo
公共設施上,以「禪」為設計概念的水療空間則是「Sequence Kyoto Gojo」一大賣點,雖然相比於度假型的酒店浴池設計並不算大,但帶有芳療效果得岩盤浴,是最與眾不同的地方,在溫熱平台上休憩,絕對能緩解你一整日的疲憊。
Sequence Kyoto Gojo, 内, 409 Gojokarasumacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8418日本
【Sequence Kyoto Gojo】
地址: Sequence Kyoto Gojo, 内, 409 Gojokarasumacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8418日本
電話:+81 75-353-0031
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