義大利咖啡品牌「Lavazza」,1895年自北義杜林(Turin)一間小雜貨店起家,至今已是傳承四代的世界品牌,是推廣義式咖啡的全球大使。為更進一步與世界對話,Lavazza 家族攜手頂尖團隊打造新總部大樓「Nuvola Lavazza」。
創造義大利咖啡傳奇的 Lavazza 家族。
Nuvola Lavazza 為當代風格的綠建築,使用再生建材以詮釋品牌的永續精神,獲得美國綠建築協會的白金級認證,並以開放式空間設計實踐共享理念。
Nuvola Lavazza 由出身義大利的建築師 Cino Zucchi、主廚 Federico Zanasi、藝術總監 Dante Ferretti 和世界頂尖的博物館展覽設計工作室 Ralph Appelbaum 組成黃金團隊一同打造,除集團總部辦公室,還附設了推廣美食分享哲學的當代義式餐廳「Condividere」。
大食堂式餐酒館「Bistrot」,集團員工、市民甚至是自海外來的旅人,都可齊聚一堂共享健康概念的美味料理。
保存古教堂建築遺構的考古區「The Archaeological Area」和綠意滿植的「城市廣場」。
舉辦藝文展演、論壇和藝文展演活動的老屋空間「La Centrale」,園區一隅亦是應用藝術與設計學院「IAAD」的所在地。
所有施設中最重要的是一座互動式博物館「Lavazza Museum」,共設五座主題展廳,並附設了可查閱 Lavazza 資料的歷史文獻館。
展廳「Casa Lavazza(Lavazza 小屋)」,展示逾120年的品牌沿革,述說 Lavazza 自小城前進世界的故事。
展廳「La Fabbrica(工廠)」介紹咖啡的產製過程。
展廳「La Piazza(廣場)」,介紹咖啡的沖泡儀式。
展廳「L’Atelier(工作坊)」,舉辦創意活動。
展廳「Universo(世界)」,讓觀眾沉澱思考此次的博物館參觀體驗。
Nuvola Lavazza 整體呈現了 Lavazza 的開放、共享哲學及與世界對話的企圖心,堅信只有持續交流才能帶來創新的能量,Lavazza 以義式咖啡提供一個開啟對話的契機。
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