生活中心／陳佳鈴報導
▲廚房的熱源是明火，不少家庭主婦煮飯煮到滿頭大汗，廚房的體感溫度更在40度以上。(圖/翻攝畫面)
夏天天氣炎熱，更別說在廚房內煮飯，溫度高到煮完飯就是滿身大汗，也是每個家庭主婦的噩夢！對此專家透露3種方法可以有效降溫2度，甚至使用「1電器」，不僅涼爽，還能省電40%。
專家說，其實高溫的元兇，就是瓦斯爐上的明火，會讓廚房溫度大幅上升5度，若室外溫度高達35度，那麼在廚房內體感溫度至少40度。不少家庭主婦抽油煙機全開溫度仍是未改善。
專家提出三種解方，不但能夠讓溫度降也能讓家庭主婦優雅的煮飯！
解方一：煮飯時可以直接搬台電風扇放在廚房吹
解方二：若廚房為開放式，則可以打開客廳空調
解方三：最後則是換上吸力較強的抽油煙機
上述三種方法都可以降低至少0.5度溫度，體感溫度也能低2度。
只是煮飯還開冷氣，會不會太耗電？電器商業同業公會理事長廖全平直言，開冷氣仍是最有效的方式，但若真的怕太耗電費，可以改用「循環扇」，比起老舊的冷氣，可以省下30至40%的電力。
另外，明火畢竟是熱源，也可建議更換廚具使用。像是使用IH(Induction Heating感應加熱)電磁爐，則會減少2度。因此使用IH電磁爐加上開窗通風，是最經濟實惠的方式。