推港彰化正港羊肉料理捐發票可品嘗羊肉湯

秋冬季節，許多民眾準備進補，彰化縣長王惠美28日上午，變身羊肉料理師傅，向鄉親推廣彰化正港的羊肉料理，現場特別準備了1千份的羊肉湯，讓民眾品嚐，吸引滿滿人潮。

天氣慢慢變冷了，來一盤暖呼呼的炒羊肉，絕對暖胃又暖心；加入調味料和各種配料，香氣四溢。彰化縣長王惠美親自掌廚，向鄉親推廣彰化的正宗羊肉料理，大批民眾早己聞香而來。

彰化縣長王惠美說，「非常適合，在這段時間（秋冬季節），來做一個溫補的時間。」

進入秋冬季節，正是進補調養身體的好時機，彰化縣政府28日在溪湖糖廠親子草原區辦理2021「彰化御品咩咩羊肉節」推廣活動，現場還準備了1000份的羊肉湯，讓民眾品嚐。

民眾表示，「讚彰化羊肉真的是出名，因為現在彰化，全台灣只有一個彰化是現宰的，一個有合格的屠宰場。」

彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市，約有17400頭，是名符其實的領頭羊，全國佔比，高達18.6%，產業年產值約2.2億元，位居全國第1。

彰化縣府農業處長邱奕志指出，「我們目前最高今年的拍賣價，有來到了每公斤394元，平均的價格，都有差不多300元上下，所以普遍來講，今年羊肉羊隻的價格，都比去年來得好。」

彰化縣也有全國最大的羊隻拍賣市場，要提振羊肉產業，以嚴格程序把關肉品衛生安全，要讓民眾吃得安心。

（民視新聞／李文華彰化報導）

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