吃火鍋要沾什麼醬？　行家曝「靈魂組合」：沾過就回不去

近日天氣轉涼，越來越有寒意，許多人都會揪三五好友及家人一起去吃火鍋暖暖身。而究竟火鍋醬料該沾什麼？怎麼搭配才能增添美味？近日有網友就好奇在批踢踢發問，結果釣出內行人分享「靈魂組合」，直呼：沾過就回不去了。

原 PO 批踢踢女孩板表示，最近天氣變冷了，又是個吃火鍋的好時機，自己以往吃火鍋都用「辣椒 + 醬油」，但他朋友推薦他用「白醋 + 辣椒 + 大蒜」，據說這組合非常解膩，「不知道女孩版的女孩吃火鍋都沾什麼醬？」

▲冬天來一鍋熱騰騰的鍋物，真的是人間享受。（示意圖／取自photoAC）

問題一出，隨即掀起熱論，大家紛紛留言「沙茶 + 蒜泥 + 白醋」、「沙茶 + 花生粉花生粉花生粉花生粉粉粉」、「肉片涮完之後沾糖粉，真的讚」、「最愛日式醬油加沙茶、生辣椒跟一堆蔥蒜」、「很多香菜 + 很多蔥 + 蒜泥 + 辣椒 + 醬油 + 醋醋」、「和風醬 + 蘿蔔泥/豆瓣醬」、「認真回，所有調料都加，超好吃」、「胡麻醬好吃」、「豆腐乳、胡麻醬、起司醬、蔥 + 蘿蔔泥 + 蒜 + 辣椒沙茶醬油也不錯，如果吃麻辣鍋就不會沾醬」。

另還有老饕直指「生蛋黃 + 沙茶」才是靈魂組合，吃火鍋一定要這樣沾，沾過真的就回不去了。（編輯：許苡晴）

▲網友在 PTT 女孩板提問「吃火鍋要沾什麼醬料？」掀起熱議。（圖／翻攝自PTT）