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生活

疑生熟食混用汙染!11人腹瀉 漢來海港停業損失3百萬

EBC 東森新聞

發布於 04月27日15:16

漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出26日11人吃完後回家都有腹瀉症狀,還有人狂拉近10次,衛生局前往稽查,疑似是生熟食混用污染,針對可疑食品採樣外也檢查刀子和料理台,要查出致病原,業者停業2天清消,損失超過300萬。

漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出民眾吃完狂拉肚子,衛生局緊急抽查,店門口也貼出公告,因為衛生疑慮,安全起見暫停營業,店員站一排,電話聯絡預約的民眾沒停過。漢來海港自助餐廳巨蛋店人員表示,「休息,自主性休息,預計禮拜一才開始再營業。」

網路上先是有消費者發文,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早上狂拉肚子8到10次,當天有吃到蝦,沒吃生魚片,不知道是哪個環節出問題。

衛生局調查,有腹瀉症狀高達11人,都是在26號集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連2天停業,徹底清消。

稽查後也針對可疑食材包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原。衛生局食品衛生科股長黃玉卿表示,「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞。」

漢來海港自助餐廳巨蛋店找來消毒公司消毒前,店員已經將店內先徹底清消一次,因為連兩天預約都是客滿 ,3600人被迫取消用餐,損失300多萬,將會免費用餐一次補償,只是怎麼會11人吃完都拉肚子,原因還沒找到前恐怕會影響消費意願。

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