記者張淑娟/新市報導
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六十多個土窯火旺旺。(記者張淑娟攝)
「哇好大的火…,一堆又一堆…」原來是新市區民同樂焢窯趣,大家由手作泥團到堆土窯、燒窯、破窯到開窯,一步一步都是童年記憶,親子們傳承著焢窯手藝,區長譚乃澄也應邀參與破窯。譚乃澄表示,除了推廣新市有好地瓜外,也同時舉辦登革熱誓師大會,寓教於樂。
廿九日在熱情陽光下,新市區六、七十個土窯在新市產業園區燒著,各社區和親子們報名參與新市區地瓜焢窯趣暨登革熱防治誓師大會,里辦公處、環保志工隊及機關團體,一同推廣在地地瓜和宣導登革熱防疫,不只重溫古早味焢窯樂,也藉此宣導民眾落實「巡、倒、清、刷好習慣,徹底清除環境病媒蚊孳生源,譚乃澄表示,又到登革熱防疫時節,大家一定要孳清、一起打拚。
廿九日一早,社區和親子就忙著做土堆,居民們說,焢窯是早期農村休耕時常見的農家樂,從堆土窯、燒窯、破窯到開窯,不僅能體驗動手焢窯的樂趣,還能品嘗到第一時間出爐,熱呼呼又綿密的地瓜口感。六十多個窯裡不只有地瓜,還有土窯雞、玉米等各式各樣好吃的食材,透過焢窯留住最好的食物滋味。
環保義工隊則忙著宣導登革熱防治,向民眾宣導「積水倒清氣、新市嘸代誌!」、「消滅登革熱、大家都快樂!」、「每天孳清、蚊子不叮!」等,強調「杜孑後患」的決心,打造新市尚讚ㄟ居住環境,並呼籲新市區民共同來努力打造健康家園。
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