27.2公斤土魠現身澎湖魚市場 每公斤2600元售出

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕今年寒流一波波來襲！隨著農曆年節腳步近，又到了不少澎湖漁民追逐「白金」土魠一圓「一攫千金」豐收美夢的季節，但因連日來天候不佳，今年澎湖土魠收獲不豐，價格出現歷年來最高檔紀錄。今(6)日澎湖魚市場出現罕見27.2公斤土魠大物，每公斤以2600元售出。

今年受到天候因素影響，捕撈日期縮減，因此市場上土魠，以7-10公斤居多，大體型很少，同時價格比往年高。今日現身澎湖魚市場的27.2公斤土魠大物，每公斤以2600元售出，略低於每公斤遞增百元的市場行情價。

每年農曆年前土魠魚沿著洋流抵達澎湖海域覓食，是肉質最為肥美的季節，也是價格最高時，通常以每公斤加百元價格為常價，手釣價格更高，被稱為澎湖「白金」，與黑金紫菜、綠金海菜合稱為「澎湖3金」。其中南方四島為洄游區，因此多數漁船都聚集在此作業，在澎湖南海與北海捕撈的土魠，肉質有軟硬之分，主要是冰存方式不同所致。

土魠魚學名康氏馬加鰆，又稱康氏馬鮫，是鯖科馬加鰆屬魚類，分布於印度洋北部沿岸、紅海、東到澳大利亞、北到日本、朝鮮以及中國南海、台灣海峽、東海南部等海域，屬於近海暖水性中上層魚類。體長可達240公分，棲息在沿岸水質混濁的海域，會迴游，屬肉食性，以魚類、頭足類、甲殼類等為食。距離農曆年關愈近，「白金」土魠價格水漲船高，一根釣土魠釣獲量銳減，每公斤售價恐將再攀新高。

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