雲林崙背「洋香瓜」遇乾旱產量稍減、甜度更高

民視新聞／蔡松霖雲林報導

雲林崙背鄉的特產洋香瓜，20多年來在瓜農用心經營下，打開知名度，今年雖然遇上乾旱，但是農民善用澆灌技術，雖然產量減少，但是瓜果反而更香甜！

農民說，「來吃瓜。」

農民栽種了1年的心血，肉質細嫩，汁多味甜，崙背鄉的洋香瓜產量佔雲林縣一半以上，去年（2022年）5月受豪雨重創，農友損失空前慘重，今年（2023年）氣候條件也不是很好，讓農友心驚膽戰。

瓜農林新証說，「今年前期氣候不順又冷又熱一直來，晚上很冷、白天晴天，瓜調果調得沒那麼好。」

今年由於雨水少，植株生長不太順，產量減少，但令農民欣喜的，是甜度比往年高！

雲林縣政府農業處長魏勝德說，「因為今年氣候比較乾旱，但是因為我們的水源補充得還不錯，我們的甜度都一般有16、17度都有。」

果實普遍不算大顆，不過果肉在水準之上，價格也小幅上漲，平均大約在每台斤110元，品質比較好的，每台斤賣120元~130元。

雲林縣議員李明哲說，「它的成本很高大概在每年度收成裡面，今年栽種來看成果還算豐沛。」

崙背位在濁水溪南岸，水源充沛、日夜溫差大、加上先進的農友栽培技術，孕育出高品質瓜果，有「洋香瓜的故鄉」美名，農民也教小撇步，想嚐「脆中帶軟」口感，可在常溫放2~3天再切果，唇齒留香。

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