【看見泰國 Vision Thai】香水用喝的!曼谷瑞吉酒店(The St. Regis Bangkok)與泰國香水品牌BOROM、英國龐貝藍鑽琴酒(Bombay Sapphire)攜手,推出獨家限定特調「香水調酒」(Perfume Cocktail),將酒品體驗轉化為豐富層次,一共有6款「香水馬丁尼」(Perfume Martinis),以藍鑽琴酒為基底,佐以BOROM的精緻香氣,即日起至7月31日在曼谷瑞吉酒店可以品嚐。
曼谷瑞吉酒店經理克勞斯(Klaus Christandl)表示,「我們希望能夠強化『暮靄時光』(Violet Hour)計畫,讓品嚐馬丁尼不再只是單純的品酒而已,而是帶有豐富感官的創作過程,為曼谷美食家帶來前所未有的品酒體驗」。
「暮靄時光」是瑞吉酒店每天在特定時刻所舉行的儀式,以慶祝黃昏降臨,並探索夜晚的無限可能。曼谷瑞吉酒店該系列的「暮靄時光」,由飲品經理伊凡(Ivan Zabolotnyi)操刀,以香水品牌BOROM為靈感,設計出一系列的香水調酒酒單。
這趟創作之旅由探索BOROM的獨特香氣作為起點,以龐貝藍鑽琴酒為基底,調製出和諧又香氣撩人的調酒。BOROM以對香氣的追求聞名,創辦人維希亞達查(“Pipe” Vichyadachar)也將此次合作視為味蕾與香氛融合的創作藝術。
這6款「香水馬丁尼」風味獨具,「紅絲絨」(Red Velvet)揉雜了巧克力、夏威夷果仁和柑橘香氣,味道濃郁,帶有巧克力的苦味和橙皮的清新。「甜酒」(Sweet Tweed)則完美呈現夏季的香味,將桃子、玫瑰和廣藿香的混雜在一起。「日本棉」(Japanese Cotton)則以茉莉花香為主調。「經典燈芯絨」(Classic Corduroy)富含清新柑橘香氣,與佛手柑和岩蘭草完美融合。「裸緞」(Naked Satin)則結合了藏紅花、杏仁和龍涎香。最後一款「絲綢-26」(Silk 26)藏有紫羅蘭、鳶尾花和百合花的花香,象徵曼谷瑞吉酒店的雋永。
香水調酒系列售價每杯泰銖490起(價格不含稅和服務費),購買調酒會額外贈送BOROM試香。
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