在滋賀縣的JR長濱車站附近,有著許多從江戶時代存活下來的街邊房子與倉庫,古老而美好的街道上分散著飲食店與玻璃商店等獨特的店家。這次以「黑壁廣場」為中心在長濱地區漫步輕旅行。一日遊也可以好好享受其中。
與豐臣秀吉有關聯的地方‧長濱
這次來到的是滋賀縣位於東北的長濱市。以羽柴(豐臣)秀吉的大名,首次得到的城池而聞名。
▲JR長濱車站的西口有畫著秀吉與長濱城的巨大玻璃馬賽克壁畫
▲小配件也都是玻璃製。做工很細
▲車站前有秀吉(左)與石田三成(右)的相逢之像。長濱是三成的出生地
長濱在江戶時代作為北國街道的驛站小鎮以而繁榮興盛。從車站步行約5分鐘,當時城鎮住宅排列,飄散著復古的氛圍。
▲從滋賀縣東邊開始,沿著日本海至新瀉的北國街道
▲老式的建築並列著彷彿穿越到了過去
長濱觀光的中心 「黑壁廣場」
因長濱採用了「樂市‧樂座」制度,不對商業交易徵稅,因此有許多商人來回奔波於此。即使江戶時代結束到了明治時代也延續了那繁華,因在經濟上發展,似乎有許多的銀行林立著。
其中「國立第一百三十家銀行長濱分店」。明治33(1900)年建造的木造洋館,外牆粉刷成黑色,被暱稱為「黑壁銀行」。
▲明治時代時改名為「明治銀行」,昭和時代也被用作為天主教堂。
在昭和時代的中期,大型商店一個接著一個在郊外開幕,長濱街道失去了活力。同時間,這個被大家所喜愛的黑壁銀行面臨拆遷危機,經過當地志願者的保存運動,成立了「黑壁股份有限公司」。
就這樣,黑壁銀行於平成元(1989)年以「黑壁玻璃館」重新開幕。
▲重新粉刷了黑色灰泥,恢復為當時的黑壁銀行。
以這個黑壁玻璃館為中心,有玻璃商店與工坊、咖啡廳等聚集的區域稱之為「黑壁廣場」,現在成為每年近200萬人會造訪的一大觀光景點。假日也有許多外縣市的觀光客來此造訪。
從國內外收集的彩色玻璃
黑壁玻璃館被指定為有形文化財產,內裝也是維持同於當時的黑壁銀行。一樓有國內的玻璃作品,二樓備齊各種國外的玻璃作品。
▲天花板上的裝飾也很復古又時尚
即使同樣為玻璃作品,設計與顏色的鮮明度也因國家而不同。在天氣晴朗的日子裡參觀時,陽光照射在玻璃作品上會發光,非常漂亮!
▲各式各樣的花紋是漂亮的雕花玻璃
▲顏色變化豐富的玻璃飾品
在黑壁玻璃館特別受歡迎的就是這個玻璃筆。連筆尖都是以玻璃製成,是一個非常精緻的作品。
▲墨水聚集在筆尖的凹槽中,因此可以書寫文字。
▲一隻3,780日圓~(含稅價)。可愛到想要多收藏幾隻
另外,還有不會凋謝的玻璃製花朵。
▲捷克製的玻璃花(一隻864日圓~含稅價)
精細的配件搭配上花朵,可愛的藥盒也讓女孩心癢癢。
▲義大利製的藥盒(1個3,456日圓~含稅價)
黑壁玻璃館
滋賀県長浜市元浜町12-38
0749-65-2330
[營業時間]10:00~18:00(11~3月營業至17:00)
[休息日]無
可以參觀工藝師傅技術的「黑壁玻璃工作室」
在黑壁玻璃館旁邊的「黑壁玻璃工作室」,可以實際參觀到玻璃工藝師傅的製作樣貌。
▲將大約1,300度高溫熔化的玻璃以棒子很快地捲起來
▲熔化的玻璃透過工藝師傅們的手,一轉眼外觀就逐漸改變了
現在好像約有10名的玻璃工藝師傅在這裡做創作活動。只能遠觀吹製玻璃、彩色玻璃、玻璃雕刻等各種技術,也是非常有趣,一不小心就會忘卻了時間。
▲工藝師傅們的作品在這裡也能購買
黑壁玻璃工作室
滋賀県長浜市元浜町12-38
0749-65-2330
[營業時間]10:00~18:00(11~3月營業至17:00)
[休息日]年底
一定會排隊的高CP值的親子蓋飯
差不多到了午餐的時間。在長濱有一間與觀光地價格無關,CP值很高的店家。那我們就快點去看看吧!
從JR長濱車站的站前道步行2~3分鐘的「鳥喜多」,每到假日,店前就會有一群人排隊焦急得等待著11點半的開店。
▲昭和6(1931)年創業。離車站很近交通非常便利
▲店內約20個座位很快就客滿。但是老闆與老闆娘熟練的處理點餐,所以輪換速度很快
這裡有名的是「親子蓋飯」與「雞肉鍋」。沒想到價格為580日圓與420日圓(兩者皆為含稅價)!兩道剛剛好1,000日圓,很是合理。最初是榻榻米日式席位,販賣雞肉壽喜燒的店家,但是他似乎已經從上一個時代轉換成現代餐廳食堂風格。
▲雖然有蓋飯與麵類等各式各樣的菜單,不過還是親子蓋飯特別有人氣!
在廚房讓我們看到了人氣親子蓋飯的製作樣貌。
▲將基底高湯以雞骨熬煮4個小時
▲同時操控好幾台小瓦斯爐來製作
將高湯與佐料汁放入鍋裡,再將國產雞肉與蔥烹煮。
▲將輕輕攪拌後的蛋液以畫圈的方式散開淋灑入鍋中
蛋液放入30秒左右,將其滑入鋪在熱騰騰的飯上。一瞬間的神速手法如果閉上眼睛似乎就會錯過。這個關鍵時機就是親子蓋飯軟嫩滑順的秘訣。
▲再加上米飯的熱度漸漸地傳遞到滑蛋,絕妙的軟嫩
▲完成了!親子蓋飯的中間鋪上的生蛋也可以變更為水煮蛋
舀起一口,與米飯纏繞在一起的滑蛋滑順。雞肉的味道緊緊地滲透於內,味道很是溫和。將正中央的蛋黃攪拌後就像是一個奢侈的生蛋拌飯。
▲鬆軟黏稠的滑蛋配上Q彈的雞肉。讓人一口接著一口狼吞虎嚥地吃著。
在雞肉鍋放入生薑增添清爽感。這個也是以最少的調味,可以牢牢地品嘗雞肉美味的高湯。
▲與親子蓋飯一起享用,可以享受更豐富的味道。
以這個價格有這樣的味道!來到長濱一定要來的店家。聽說因為平日的傍晚時段比較能順利入店,是個好時機喔!
鳥喜多
滋賀県長浜市元浜町8-26
0749-62-1964
[營業時間]星期一・星期三~星期五11:30~14:00、16:30~19:00、星期六・星期日・假日11:30~13:30、16:30~18:00
[休息日]星期二、盂蘭盆節、年末年初
某個老店經營的「圓形吐司專賣店」
從剛剛去的鳥喜多往南邊移動,出現某個讓人印象很深的招牌店家。
2016年4月開幕的「鶴屋 圓形吐司專賣店」。
這裡只有販賣圓形吐司。圓筒狀特徵的視覺效果讓人見過一次就難以忘懷。
▲圓形切片土司(1條340日圓、1/2條180日圓、1/4條100日圓,每個都是含稅價)
沒想到總公司是那個在全國有名「沙拉麵包」的「鶴屋麵包」。
店內陳列著以圓形吐司變化的熟食麵包與烤土司片等,有著各式各樣的菜單。
▲從餐點到甜點系列,全部都好想買……
作為一個小點心也好,也很適合作為伴手禮,一個不注意好像就會買太多。
鶴屋麵包 圓形吐司專賣店
滋賀県長浜市朝日町15-31
0749-62-5926
[營業時間]7:00~17:00
[休息日]禮拜三、年末年初
從懷舊英雄人物至最新卡通人物都很齊全的「海洋堂公仔博物館」
再此回到黑壁廣場方面,這次前往商店街的方向
這裡是由公仔製作世界有名的「海洋堂」營運的公仔博物館。
▲引人注目的外觀是人氣的紀念照拍攝地
「海洋堂公仔博物館黑壁 龍遊館」是世界第一個公仔的專門博物館。想讓更多人知道公仔的魅力與製作過程,於2005年開幕。
在裡面,從動物與恐龍等生物、懷舊的英雄人物、最新的動漫角色至佛像,可以享受上千種類的公仔。
▲展示會隨時替換
▲一樓的商店裡有公仔商品與只有在這裡才有的原創扭蛋等等都很受歡迎。
海洋堂博物館黑壁 龍遊館
滋賀県長浜市元浜町13-31
0749-68-1680
[營業時間]10:00~18:00(4~10月)、10:00~17:00(11~3月)
[休息日]不定期休息
[入館費用]大人800日圓、小孩500日圓(皆為含稅價)
方便稍作休息&挑選伴手禮的店家
長濱地區還有許多推薦的店家。與剛剛介紹的黑壁玻璃館相鄰的「96CAFE(KUROCAFE)」與「黑壁AMISU」,都是漫遊散步途中適合下午茶時間與挑選伴手禮的店家。
▲露天座位也很有人氣的96CAFE
96CAFE是一間休閒咖啡廳,可以在各種時間使用,如早餐至晚餐、咖啡時間等等,菜單以滋賀當地食材為主題。
▲全黑的「黑壁霜淇淋」(400日圓含稅價)是巧克力口味
▲近江牛烤牛肉加入季節蔬菜的「近江牛肉咖哩」(1,500日圓含稅價)也很受歡迎
96CAFE
滋賀県長浜市元浜町11-28
0749-65-4844
[營業時間]10:00~18:00(11~3月營業至17:00)
[休息日]年底
對面的黑壁AMISU有著滋賀縣各地的特產品與工藝品的商店。在這選擇能夠感受到生產者和工藝師傅堅持的產品。
▲店名的AMISU是「挑選」的意思
▲可愛圖案的盒子內放入當地特有糖果的「黑壁小町」(各540日圓含稅價)很適合當伴手禮。
黑壁AMISU
滋賀県長浜市元浜町8-16
0749-65-2330
[營業時間]10:00~18:00(11~3月為到17:00)
[休息日]年底
長濱地區密集是個很易於漫步的街道。雖然內容很豐富,但是一日遊也可以好好地享受。感受這街道的歷史與文化之餘,還可以參觀不同的店家,不如就來逛逛吧!
Text by:Ishihara Ai
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