一旦發胖,光是想到要歷經痛苦的減重,就讓人精神崩潰!「我該怎麼開始呢?最好的方法是什麼?如果過程中我想放棄怎麼辦? 」如果你也像演員兼喜劇演員 Adam Devine 在老婆懷孕期間發現自己體重跟著不斷增加而感到不知所措的話,那麼,也許你該耐著性子好好看完這篇報導。因為他和GQ分享了自己是如何透過 MyFitnessPal 這個 APP 重新減至理想體重的。
這個 APP 的特別之處在於會幫忙追蹤用戶吃下肚的所有東西,因為 Adam Devine 真正想要的是更了解自己攝取的東西(包含營養),而不是徹底改變整個飲食習慣,事實也證明確實很有效。據他表示,自從下載 MyFitnessPal 之後,在步入人生第四個十年時,他居然找回年輕時候的好身材,而且變得更加有自信了。
受訪時, Devine 深入探討了他的健身和飲食習慣,揭示了他過去曾不屑一顧的健身新寵,並暢談他對烤雞的迷戀。
GQ:聽說你老婆懷孕的時候,你也跟著胖了點。當時你有發現嗎?
Adam Devine:最扯的是,我根本不知道自己胖了,直到有一天站上體重機,赫然發現自己突破 200 磅(約合 90 公斤)!我其實不算很高大,所以這對我來說已經算超標了,那數字是我人生的巔峰體重。以前我只要體重接近 200 磅就會吃得比較收斂,但這次完全沒在節制。突然之間,我開始買更大的褲子,然後想說:「天啊,我變成人形房子了,這也太誇張了吧!」
我那時候帶著我的Podcast節目《This Is Important》一起巡演,到處都看得到我的宣傳照跟影片——我的鬍子很稀疏,鬍鬚還連不起來,看起來就像15歲的少年,但其實我是想用鬍子遮住雙下巴,結果完全沒成功。兒子出生後,我不得不開始想辦法瘦身。於是我下載了 MyFitnessPal ,說起來還挺有緣的,因為現在我和這個應用程式目前是合作關係(我猜他們是聽到我提到這件事才找上我的)。下載後,我開始記錄我吃的每樣東西,原本以為自己吃得還算健康,但事實是,我吃的實在太多了!你根本不用吃一整磅(約合 453 公克)的鮭魚,四分之一磅(約合 113 公克)就夠了,你懂我的意思吧?
當時,我常跟我老婆一起吃飯,而她那時是一人吃兩人補,我為了表現對她的支持,也瘋狂吃東西。她會說:「我們點披薩吧。」我就回說:「那我們從三家不同的店點,順便做個口味測試!」
GQ:聽起來很聰明!
Adam Devine:結果,我當然不是只吃幾片,而是一口氣嗑了八片!然後還想著:「嗯,現在真的覺得Papa John’s(Pizza品牌)特別對味。」
GQ:還會找藉口說:「我其實是在做科學實驗,這非常具有學術意義。」
Adam Devine:對啊,我們其實是在進行一些了不起的(飲食)研究。
GQ:你有沒有幹過那種事:先開車去一家得來速,然後再去另一家,因為第二家的薯條比較好吃?
Adam Devine:沒錯,我就是這樣幹的。
GQ:那你是怎麼減重成功的?
Adam Devine:就是記錄一切啊。一旦著手這樣做,你就會開始做出更明智的選擇。你把東西輸進 APP ,就知道自己要攝取多少卡路里,還有蛋白質、營養素、碳水化合物和脂肪,然後會開始想:「如果漢堡不要加起司,我可以省下 100 卡。」諸如此類的選擇,像是沙拉不淋醬,改用叉子沾一點點來吃,這些小改變加起來,慢慢地體重就開始掉了。
GQ:微量沙拉醬?
Adam Devine:是的,沙拉醬對人體有害無益,你還是可以吃,只是要減量。
GQ:這款應用程式遊戲化的部分對你也有幫助嗎?那種與自己競爭的感覺?
Adam Devine:當然,老兄。一旦你看到體重開始下降,就會覺得很有趣。你會想,明天能不能做得更好?然後,當你失誤(不小心吃多)的時候,你也會看到那個數字,這就像是一場遊戲,設法超越自己的最高分很有趣。
GQ:專屬Adam Devine的鍛煉計劃是什麼?
Adam Devine:我以前很瘋,我曾經一週連續七天練 CroosFit ,還拚了命地騎自行車,這對保持身材很有效,而且當時我吃得比現在「差」一點。但如今不同以往,我已經年過40了,代謝變差,身體也承受不了那麼大的運動量。所以,現在我只做重訓——以一種緩慢且有節制的速度,循序漸進的鍛鍊,並且注意飲食⋯⋯以成效來看,這比我以前做的那些都還管用。
以前的我會自我催眠說:「我努力鍛鍊了整整一個禮拜,當然可以整個週末都在家開派對,喝 15 瓶啤酒,狂吃洋芋片、披薩。」然後,等清醒過來,會覺得整個星期都白練了。現在你依然可以這樣做,但如果你有認真查看 APP 的紀錄 ,立刻清楚自己吃了幾塊披薩,所以你不會嗑六塊而是改吃兩塊,不會狂灌 5 瓶而是改喝 2 瓶啤酒,然後收工。
GQ:這是很多年輕人需要聽到的,時下普遍的想法是:只要有在鍛鍊,就可以隨便吃。
Adam Devine:某種程度上是可以的。但人生有不同的階段嘛。有時候你會想:「這幾個月我就隨便一點吧,我在度假耶!我在義大利耶!我總得享受生活吧!」我老婆懷孕的時候,我就是這麼想的。我還一直開玩笑說我的目標是變得比她還重,結果我真的「成功」了。
我赢了比賽嗎?沒錯,我赢了。我不是說我很驕傲自己變得比她孕期還要重,但事實就是如此。我好像胖了 28 磅(約合 12.7 公斤),她胖了 26 磅(約合 11.8 公斤)。現在她比我瘦得多。
GQ:關於運動,我想很多男人都會告訴自己,有些事情他們喜歡,有些事情他們不愛,但他們會堅持下去。你有過這種翻轉嗎?原以為討厭的東西,一旦嘗試過後,就會發現它其實沒那麼糟。
Adam Devine:你知道我開始做哪些我認為不會起任何作用的事嗎?我是運動員。我不需要做這個小女生的運動。
GQ:我能猜猜嗎?
Adam Devine:請猜。
GQ:彼拉提斯?
Adam Devine:老兄,你太神了!我不是那種很有彈性的人,之前一直在做重訓和練 CrossFit,整個身體變得非常緊繃。所以我開始練瑜珈,現在稍微變得比較柔軟了。不過說實話,這也真的很難。你環顧四周,心想:「我當初為什麼會看不起這項運動呢?教室裡的女性學員都像健身怪物,個個肌肉線條超明顯。我應該向她們看齊!」很多男生偏好練舉重,結果肌肉變得超緊繃,甚至無法彎下腰綁鞋帶。如果你不能正確使用它們,那麼擁有這些肌肉又有什麼意義呢?
我只是想讓自己看起來像一位 50 歲且勤練瑜珈的媽媽。這就是我現在的理想體型,身體柔軟、線條明顯,穿著 Lululemon,用 Stanley 杯喝水——這看起來才性感、火辣。
GQ:有什麼以前你很討厭,現在卻喜歡上的食物?
Adam Devine:鮭魚,老兄。我現在經常吃烤雞,一個禮拜大概會吃掉三隻。我太太說:「我們要用烤雞做什麼?冰箱沒地方放別的東西了!」頭一天晚上我會吃烤雞,第二天就把它放入低卡捲餅捲裡。我無論吃什麼都配雞肉。
GQ:把雞肉撕碎也有點肉欲感。
Adam Devine:十多年前,我和某個女孩約會過幾次,進展很順利,我以為我們能成。然後她看到我吃雞翅就把我甩了,理由是我吃那些雞翅的樣子很噁心。
GQ:我不會把所有的責任都歸咎於你。她也許有其他打算,雞翅只是最後一根稻草⋯⋯
GQ:當重新評估自己的飲食時,有沒有什麼食物是你無法放棄的?
Adam Devine:沒有,因為我從來沒有真正放棄過任何食物。我知道我喜歡起司漢堡,我也知道我可以吃。我只是不能再每週連吃五次,每週一次就不影響體重。我也不像有些人那樣愛吃薯條。我喜歡它們,和漢堡很搭,但現在我會說:「來,親愛的,拿走我的薯條吧。」
GQ:你改變了你的心態,而不是生活習慣。
Adam Devine:我的口頭禪是「進步勝於完美」。要知道,如果你長期堅持這些小改變,就會有效果。這樣你就不會有一個像沙皮狗一樣的脖子,你真該看看一年前的我!
GQ:你會自己做飯嗎?
Adam Devine:我經常在家烤雞肉、鮭魚,偶爾來塊牛排。此外,我也做了很多飯前準備,像是把花椰菜、雞肉或鮭魚放一起擺盤。如同前面提到的,我還買了奇怪數量的烤雞。我家裡的雞肉數量之多,有些人可能會覺得反感。但我很喜歡。
令人驚訝的是,你的很多朋友——我想這是因為他們想讓身材變得更好,卻又拒絕做出改變——他們只是想:「哦,哥兒們,我覺得你看起來沒那麼健康。」但我只想說,好吧,你彎下腰摸得你的腳趾頭嗎?因為我可以!
GQ:你有什麼新年計劃嗎?
Adam Devine:沒有特別想過。對我來說,我在健身方面一直做得不錯,也在努力變得更健康。我想我只會繼續走自己的路。坦白說,我喜歡我現在的狀態,我不想變得更瘦,我已經很好了。我只是想保持一個足夠好的身材,萬一突然有人找我演浪漫喜劇,至少我能看起來像個會出現在浪漫喜劇裡的人。
或者說,嘿,詹姆斯·岡恩( James Gunn )打來了,他想要你加入 DC 宇宙。只要幾個月,我就能搞定我的身材。一年前我可能會想:「這個超級英雄是胖子嗎?他的BMI是不是35?」
GQ:我們要做的是一個身體健康的超級英雄!
Adam Devine:他的超能力是來自起司漢堡嗎?如果是這樣,那我就報名了。
溫馨提醒:在 GQ US 網站上「Real Life Diet」這個單元中,運動員、名人和其他傑出人士暢談他們的飲食習慣、鍛鍊方法和對健康的追求,但請記住一點:適合他們的不見得一定適合你。
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