文/景點+ Rhoda整理報導
遊玩日本石川縣,除了必踩點的金澤城和日本三大名園「兼六園」,近期又新增了一個超人氣大地標!位在能登半島,有花枝之町之稱的小木出現了一隻巨大粉紅色魷魚,舞動觸鬚與長腳的生動模樣成了熱門必拍的景點,而一旁的「魷魚車站複合商城」更販售著各式的新鮮魷魚料理、黑色冰淇淋以及魷魚紀念品等;不僅如此,還能搭船順遊知名景點「九十九灣」,享受海灣美景!
超萌的巨大魷魚就位在日本石川縣能登半島的小木!(圖/石川縣台灣推廣事務所,以下同)
座落在日本石川縣能登半島的小木,和北海道函館、青森縣八戶並列為「日本三大船釣魷魚的漁港」。
除了有必拍的巨大粉紅魷魚,「魷魚車站複合商城」還有超多必吃美食!
而「魷魚車站複合商城」近期就在小木漁港旁誕生,除了能與巨大的魷魚裝置藝術拍照打卡,還可品嚐美味的魷魚料理。
巨大魷魚超吸睛!
必吃的美食包括半透明的魷魚沙西米、魷魚丼、魷魚天婦羅、烤魷魚、魷魚義大利麵、魷魚咖哩飯、魷魚漢堡。
半透明的魷魚沙西米鮮甜美味。
多種魷魚料理海鮮控們必吃!
甚至是滋味獨特的魷魚墨霜淇淋,還可選購各式各樣、富有在地特色的魷魚土特產,以及令人眼花撩亂全都好想買的魷魚紀念品。
必吃的魷魚墨霜淇淋!
小木雖然不是規模很大的漁港,但魷魚的漁獲量卻全國知名,秘密就在於小木的「船凍」技術,使用船釣手法釣到的魷魚為了保持其新鮮度,趁著活跳跳時就立刻在船上急速凍結,「船凍魷魚」解凍食用的滋味就像剛釣起的一樣,非常神奇,做成沙西米擁有彈脆、甘甜的口感,無論是燒烤或塩辛醃漬處理都很美味。
來到「魷魚車站複合商城」除了品嚐魷魚全餐,也可透過館內展示對小木有更多了解。
館內展示著許多關於小木漁港的展品。
自古以來小木便是天然良港,明治到大正時代盛產寒鰤魚、沙丁魚、鯖魚,海面上常可看到漁夫們划著小船在海上釣魷魚,魷魚船上的集魚燈像是星星般閃亮,是夜晚最夢幻的風景,有時魷魚量大到不用釣,用竹耙子往海上撈就可收獲滿滿。
以前的漁船沒有足夠的保冷設備,小木的漁夫利用大量的冰塊維持魷魚鮮度,不畏艱難朝著離岸很遠的漁場作業,隨著科技進步,昭和時期小木引進付冷凍設備的漁船,進入遠洋漁業的時代,有先鋒精神的小木漁夫愈發活躍,使得小木成為和青森八戶、北海道函館齊名的漁港。
參觀了「魷魚車站複合商城 」,飽嚐魷魚料理後,別忘了順遊小木另一個知名景點「九十九灣」!
前往小木,還可搭乘遊覽船遊覽九十九灣。
崎嶇的海岸線遍佈著大大小小的海灣,景色之美使其被列入日本百景之一,可在「魷魚車站複合商城 」的服務櫃檯預約遊覽船,搭船從海上角度欣賞美景。
喜愛水上活動的旅人們還可在此享受划獨木舟、SUP的樂趣!
九十九灣獨特的溺灣地形使得海面終年平穩,非常適合划獨木舟、SUP,就算是沒有玩過的初學者也可安心挑戰,享受澄淨海水與燦爛陽光。
【Info】
日本石川縣 魷魚車站複合商城
地址:石川県鳳珠郡能登町字越坂18-18-1
營業時間:9:30~17:00
公休日:星期三
九十九灣觀光遊覽船
船票費用:成人1500日幣、兒童800日幣、幼兒400日幣
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