第三屆的屏東潮州賽神蝦大賽，原本5月舉辦，因為疫情延到今天登場。蝦農不惜成本「留蝦」參賽，也讓冠軍蝦的重量大突破，來到347公克，比去年還重76公克，讓人大開眼界。
最受矚目的參賽者一出場就引起現場一陣驚呼，果然放上磅秤一秤，冠軍毫無懸念，就是這一隻巨無霸泰國蝦，巨大的身體幾乎把小冰箱給塞好塞滿。比起去年冠軍蝦271公克，足足多了76公克，破紀錄的原因居然和疫情有關。
第三屆的屏東潮州賽神蝦大賽，原本要在5月舉辦，卻爆發本土疫情，一延延了5個多月。當時已經養大準備參賽的蝦子，有的甚至超過40公分，苦等不到比賽，最後不是死了就是被吞下肚，唯獨這隻冠軍蝦被留下來，硬是多養了5個月，最後成為霸主。
賽神蝦得主把冠軍蝦捐出來競標做公益，被潮州鎮長以1500元標下。活動現場還有各式的泰國蝦料理，民眾有的吃有的買，成功行銷潮州泰國蝦產業。(民視新聞洪明生屏東報導)
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