【李子凡/綜合外電】曾連續6年贏得吃熱狗大賽的日本大胃王傳奇人物小林尊,在Netflix最新紀錄片《飲食健康知多少:腸道秘辛》裡宣布退休,吃遍無敵手的他做出這決定令人意外,他解釋,醫生檢查後發現,他的腦部因為長期過度攝取過度加工食物產生排斥,「過去20年來,我一直在這個領域,我擔心後果,但是更重要的,我必須修復我的腦部與內臟器官。」
小林尊2000年時因為在日本節目裡一口氣吃了60盤壽司、2.7公斤的馬鈴薯與16碗拉麵,一吃成名。後來他到處征戰,參加美國的奈森吃熱狗大賽(Nathan’s Hot Dog Eating Contest),並於2001到2006年間連續奪冠,讓他打開國際知名度。過去20多年來都在大吃特吃熱狗與其他超加工食物,他過人的胃口讓他名氣暴漲、年收入也高達65萬美元(約2100萬元台幣)。
但是小林尊透露,近幾年來,他的食慾開始衰退,現在甚至完全沒有飢餓的感覺,他最高曾3天沒進食,他解釋:「當你吃太多東西,你會喪失對食物的嗅覺、你也會忽略身體給的信號,像是飽足感」。紀錄片中,醫生為他做腦部檢查分析,發現當他看到食物,腦中所有與噁心反胃感相關的區域都被激活。
醫生對他說:「你的腦部認為你還在比賽,還處於吃進超加工食物的狀態。要配合各方面的努力來抑制你的系統,你才不會因為越來越多的食物感到厭惡。你可以看到,為了達到你的目標,你的身體做出多大的犧牲,即使這會傷害到自身。」小林尊現在專注少量多餐,攝取更有營養的食物,試圖重塑他的腦部反應,「我想過健康、長壽的生活,所以——我決定退出大胃王比賽」。
留言 55
Joseph
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我認為不辦這種傷害身體的比賽吧~
05月22日12:16
盟🍀Alvin
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適時的退休也是好事
畢竟職業大胃王的確不是一般人能承受的問題
05月22日12:18
陳玉瑛
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明智的抉擇
05月22日12:31
alvinchg
庾澄慶這麼能吃喔?
05月22日12:05
鹿
我常在想若人一輩子吃多少都是註定好的,那麼要活長一點就應該吃少吃慢,吃不完就不會死。即時行樂的人是曲解了把握生命當下的意涵,所有不用心的放縱都無法稱作把握。
05月22日12:29
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