北海岸觀音山因氣候土壤條件適宜,是大臺北地區主要綠竹筍產區,每年5至10月為產季,北海岸及觀音山國家風景區管理處(北觀處)自6月1日起,委由旅行社舉辦10梯次「田園採筍樂」體驗遊程,讓民眾體驗一日筍農生活,學習辨別好吃的綠竹筍。
▲北海岸觀音山因氣候土壤條件適宜,是大臺北地區主要綠竹筍產區,每年5至10月為產季。(圖/觀光局北觀處提供)
觀音山的綠竹筍鮮甜多汁,在筍農努力研發改良下獲獎無數,更是星級飯店主廚指定的季節限定食材。為推廣優質美味的觀音山綠竹筍,北觀處訂於6月1日假觀音山遊客中心舉辦「夏日農遊綠筍趣」活動,一日農夫體驗遊程亦於6月1日首發。
▲綠竹筍達人帶民眾走入「觀音山」步道及生態導覽,體驗採筍DIY。(圖/觀光局北觀處提供)
活動安排綠竹筍達人帶民眾走入「觀音山」步道及生態導覽,體驗採筍DIY,欣賞在地主廚料理新鮮綠竹筍,還可免費品嚐;當日另有在地小農市集及丂ㄠˊ筍大賽趣味活動。詳細內容可至北觀處網站查詢。
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