記者林意筑／台中報導
▲和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭衛生局稽查發現多項食品過期。（圖／翻攝畫面）
台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭衛生局稽查發現多項食品過期，並開罰144萬元，昨（24）日檢調人員前往搜索，帶回「實際負責人」日籍坂本姓男子（弟）等涉案人，訊後依80萬元交保。據悉，該店登記的負責人是坂本胞兄，不過他早在過期肉風波爆發前已出境台灣，至於出境理由是否與案情有關，仍有待檢調調查釐清。
▲「實際負責人」35歲日籍坂本姓男子以80萬元交保。（圖／翻攝畫面）
據了解，坂本兄弟2人在台灣都有經營事業，而本次過期肉食安風波的燒肉店「和牛EMPEROR」是由天樂廣告公司所經營，登記負責人為47歲日籍坂本姓男子，但昨日檢方前去帶回的是35歲日籍坂本姓男子，由於檢方認為坂本弟涉犯偽造文書等罪，嫌疑重大，檢方命以80萬元交保。
不過昨日檢調之所以帶回「實際負責人」35歲坂本弟，而非「登記負責人」坂本兄，是因為坂本兄早在今年3月時已離境，是否與案情有關，有待後續釐清。
▲坂本兄在2022年12月時涉及博弈案遭逮。（圖／翻攝畫面）
原來坂本兄在2022年12月時在七期商辦大樓內，提供網路不特定日本賭客進行下注，經警方清查發現，1年總下注金額超過日幣8000億元（約新台幣1800億元），當時是以函送方式偵辦，未料博弈案尚未偵結，坂本兄弟又出包，涉及此次食安風波。