宜蘭縣衛生局在農曆年前對各大賣場、餐飲業及食品製造業進行食品抽驗,共計檢測147件產品,包括蔬果農產品、禽畜水產品、糕粿糬類製品及休閒食品等,檢驗結果全數抽驗樣本均符合規定,詳細資訊已公布於衛生局網站食品檢驗專區。
今年農曆年年貨檢驗項目包括農藥殘留、動物用藥殘留、防腐劑及著色劑等常見食品安全風險。
衛生局局長徐迺維提醒,民眾在選購年節食品時,應特別注意包裝標示是否清楚。
購買完整包裝食品時,應檢查外觀是否完整,確認標示內容物名稱、有效日期及廠商資訊;散裝食品則須標示品名與原產地。
徐迺維提醒民眾注意「三不原則」:1、標示不清楚不買。
2、過白或過於鮮艷不買。
3、有異味不買,希望民眾聰明採購,吃得安心健康。