桃園中壢美食-答嘴鼓傳統甜品小舖-傳統市場旁的客家古早味，豆花讓人好驚艷

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【桃園中壢答嘴鼓傳統甜品小舖|芽月女王美食|新明菜市場民權路客家點心下午茶牛汶水IG】

會知道這家古早味的客家甜食，最主要也是之前有在看到巨鳥胃七七PO過IG
後來想想今天也沒啥事
那就來去踩個小甜食好了
沒想到還蠻不錯的
位置就在中壢的新明菜市場後面哦!!!
離那個中壢名店永川牛肉麵.新明牛肉麵是同一條民權路上呢~

章節連結

桃園中壢-答嘴鼓傳統甜品小舖

03-493 6618
桃園市中壢市民權路42號 (點選這裡開始導航)
早上十點~晚上十點
週一公休
停車資訊:新明菜市場地下停車場

這邊其實就在新明菜市場後面
停車的話建議是從明德路轉進去下去地下停車場
其實算是很方便的位置啊

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我後來查的時候才發現，原來好朋友詹小軒2015年就來吃過打卡了
問了一下老闆才知道
其實他們已經賣了5年多
天啊，完全沒人提耶

裡面的裝潢走的是復古風
也可以看到濃濃的客家花布氛圍
聽老闆跟其他客人在聊我才知道
原來他裡面賣的東西，有90%都是老闆自己做的哦

菜單給大家參考一下
也真的不貴，很親民的價格

米苔目冰+豆花    35元

我第一次來不知道要怎麼點
就跟老闆說，我想吃米苔目又想吃豆花
老闆就幫我做米苔目少一點，再加了豆花下去的組合
這樣看起來也很不錯呀~~

他們家的糖水是用冰砂
丫我點的是米苔目冰咩
甜甜的很解渴，不會死甜哦

米苔目咕溜咕溜的，配上綠豆口感還算不錯

豆花有讓我喜歡到
他們家的豆花吃起來很綿又Q
我知道這是很不搭的兩種口感
答嘴鼓的豆花吃起來有點像是麻糬口感
沒錯，真的跟大溪福麻糬豆花的口感頗像
但是價格更親民了

牛汶水    30元

這個是非常傳統的客家米食點心
之前在三坑老街有吃過一次
算的上是客家人的代表小吃之一了

牛汶水的介紹就拍下來給大家看看嚕
算是經典的客家點心啦

這樣四顆可愛的牛汶水，上面再灑上碎花生粒跟黑芝麻
看起來就好可愛

別小看這牛汶水小小一顆，其實吃起來還蠻有飽足感的
我不知道是用在來米還是糯米做的，我沒問老闆
但是這牛汶水吃起來的口感是比麻糬還要紮實，還要再Q的
有點像是在吃粿仔，但又再硬一點
我這樣形容大家能理解嗎
而且配上淡淡薑汁味的黑糖，真的很不錯
旁邊就是中壢有名的牛肉麵了
大家吃完牛肉麵後，不妨來這裡吃個牛汶水當當下午茶吧~

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