1600kg戴奧辛大閘蟹險流入市面！最快12/3公布違規名單

首次上稿 23:02更新時間 06:36

〔記者吳亮儀／台北報導〕中國大閘蟹再度被驗出殘留「世紀之毒」戴奧辛超標！食藥署在11月攔獲一批從中國出口的大閘蟹約1.6公噸，前天(11月29日)晚間複驗確認不合格，食藥署最快週二公布違規業者名單和中國養殖商。

食藥署副署長林金富證實，11月初在邊境檢驗從中國出口的這批大閘蟹，11月15日第一次檢驗出爐戴奧辛殘留不合格，進口業者可依行政程序法提出複驗，並在21日提出複驗申請。複驗結果在29日出爐，確認仍是不合格，的確有戴奧辛殘留超標。

林金富解釋，因為複驗結果在上週五才出爐，依正常流程會在週三(12月4日)簽報、並在再下一週的週二例行邊境檢驗結果公布殘留量、我國進口業者和中國的養殖業者，「但民眾關心這類重大食安違規案件，食藥署會看是否提早到週二(12月3日)就公布」。

中國進口水產品長期以來劣跡斑斑，輕則殘留過量動物用藥、重則有毒物殘留如砷，以及世界之毒戴奧辛和多氯聯苯，食用後會傷肝和腎，且有致癌風險，食藥署幾乎每個月都會查獲違規的中國水產品，若複驗屬實會銷毀或退運。

中國大閘蟹已多次被我國檢驗出殘留戴奧辛的案例，還曾爆發進口業者沒完成檢驗就偷跑販售而被起訴，但中國水產品便宜，許多業者愛進口，政府多次勸導要挑選合格養殖業者購買或從它國進口水產品，但仍因貪便宜和消費者喜歡CP值高的產品，仍有許多商家冒著食安風險進口中國貨。

生活