傳統種植大蒜需要仰賴大量人工，人口老化面臨缺工問題，農委會主委陳吉仲今年四月表示，要在三年內要讓大蒜產業全面機械化，因應機械化需求，台南區農改場，完成曳引機附掛式大蒜種植機開發，6號農委會主委陳吉仲、立法委員劉建國等人來觀摩現場示範操作。
▲因應機械化需求，台南區農改場，完成曳引機附掛式大蒜種植機開發。記者 丁桂慈/攝
全台大蒜種植面積大約4800公頃，雲林縣超過4千公頃，占總面積九成以上，傳統種植大蒜人口老化缺工問題嚴重，因應機械化需求，台南區農改場，完成曳引機附掛式大蒜種植機開發。
農委會主委陳吉仲今年四月表示，要在三年內要讓大蒜產業全面機械化，種植機、乾燥機補助一半，收穫機補助三分之二，希望今年有七百公頃面積可以利用機械化來種大蒜，農委會今年將補助21台附掛式大蒜種植機。
▲曳引機附掛式大蒜種植機夾取的方式取蒜種，提高種植的精準度，也可以調整種的深度，一次完成開溝、種植、覆土、鎮壓。記者 丁桂慈/攝
這次展示的大蒜種植機，以夾取的方式取蒜種，提高種植的精準度，也可以調整種的深度，一次完成開溝、種植、覆土、鎮壓。
現場也展示各種農機，像是植保機，可以有效節省人力；機械化乾燥蒜頭機可以節省2倍的時間；蒜頭摩根機，可以去除蒜根增加大蒜品質，可以取代10倍的人力，希望未來大蒜產業進入機械化，逐步解決大蒜產業問題
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