烘焙名店《深夜裡的法國手工甜點》,每年推出中秋禮盒必秒殺,今年特別將台灣在地水果、花生入味,突破禮盒單一口味限制,一盒就能品嚐糕點、塔皮餅乾、純果汁水果軟糖及茶葉、榛果醬等豐富滋味,特別推薦給期待嚐鮮的消費者選擇。除了有心意滿載的雙層奢華版,內含15種品項糕點;同步推出單層經典款,即日起開放預訂!
雙層頂級款
2021中秋禮盒雙層奢華限定版,網羅台灣味、法國魂、日式精神,特別精選了數款以往最受歡迎的甜點,如深法招牌「塔⽪餅乾」、 「法式⽔果軟糖」外,今年更加入多種全新製作品項!
台式傳統X日式燒菓⼦X法式甜點
以台式傳統結合日式的「鹹蛋黃擂茶燒」,將客家擂茶的茶香、堅果香為基底,與綿密鹹蛋黃⼀同包覆在⽇式燒菓⼦外⽪中,⼿⼯鹹蛋黃更噴附⽇本清酒賦予微⽢滋味,餡中加入⻄⻄⾥開⼼果碎,融合茶香、清酒甘甜以及堅果韻味。「榛果夾⼼蛋糕」選⽤少⾒的帶⽪榛果粉,如達克瓦茲、卻更加鬆軟的蛋糕體,中間夾上榛果含量達65%的榛果醬。流露細膩榛果滋味。「丸大豆醬油千層酥」更是特殊的鹹香口味,選用日本產丸⼤⾖釀造醬油,再融入些許⿊糖與柑橘,將法式千層酥以近似日本醬油米果的味覺呈現。
人氣「塔皮餅乾」、粉絲票選「焦糖榛果醬」
人氣品項「塔皮餅乾」共有原味、伯爵紅茶、巧克力等三種口味,在禮盒籌劃期間也在品牌社團中請粉絲票選,由「焦糖榛果醬」獲得壓倒性青睞,特別放置於中秋禮盒中,無論是沾餅乾,或者抹吐司或麵包都相當合適。
法式蛋糕、台灣小農茶葉
糕點類有全新的「開心果蛋糕」、人氣口味「莊園巧克力瑪德蓮」、「檸檬磅蛋糕」、「酒漬櫻桃巧克力蛋糕」、「榛果夾心蛋糕」、「楓糖沙布列」等六款。並特別放入在地小農「紅水烏龍茶葉」,讓中秋禮盒也能成為奢華的午茶時光。
台灣在地水果入味「法式水果軟糖」
兩款禮盒都有附上「法式水果軟糖」,奢華版由精美鐵盒盛裝,一共有草莓、芒果、仙人掌」三種口味,有別於市面上許多法式軟糖多帶有化學香精味,深法是以台灣在地水果入味,每一顆都吃得出淡淡天然果香。
單層經典款
另外,也有單層經典款提供選擇,精選9款特製品項。而兩款禮盒設計理念,靈感源自於今年因疫情而讓許多人無法親自見面,外盒就像是從窗往外賞月的情境,象徵著彼此即使相隔兩地,也能見到同樣的中秋情景拉近彼此距離。
TEXT/Ashley Tsai
PHOTO/品牌提供
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