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鄉民

「蒸肉圓vs炸肉圓」誰美味?關鍵曝

NOWnews 今日新聞

更新於 2021年08月25日10:44 • 發布於 2021年08月25日10:44 • 編輯中心/綜合報導
▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)
▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)

台灣特色小吃種類多樣,「肉圓」就是其中一樣國民美食,不過你吃肉圓都吃蒸的還是炸的呢?就有網友好奇「清蒸肉圓是不是只是想省油錢」,並透露原因,貼文一出,網友全吵翻。

該名網友在PTT以「其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已?」為題發文,表示清蒸肉圓外皮薄,口感軟爛不Q彈,內餡又受制於外皮做法,口感也不多汁,「說難聽的就是蒸肉丸,肉汁還都跑了,只能靠醬汁加乘」。

但原PO認為,「油炸肉圓」可就不一樣了,因油炸而Q彈爽口的外皮,因油炸封住肉汁的內餡,一口咬下去,彈牙多汁、肉香四溢,佐以醬汁,簡直人間美味,「肉圓在油炸鍋裡享受著油炸浴,等待著客人的挑選,一次扒開給客人看,看內在美有多大,明顯就比營養不良的清蒸肉圓好多了」。

「講了那麼多,大家都應該知道做油炸肉圓的有多佛心了吧?」,原PO接著提到,「現在一桶耐炸油要800了,根本不是像清蒸肉圓那麼盪生(小氣),懂?有沒有清蒸肉圓就是想省錢的八卦」?

▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)
▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)

▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,網友全吵翻,有網友贊同,「蒸肉圓超噁心,跟南部粽有得比」、「蒸肉圓噁心+1」、「蒸的難吃,炸的才是肉圓」;但也有網友反對「油炸肉圓油膩膩,噁心」、「油炸的才噁心」、「炸肉圓的皮太q了,不好咬」。

另外,還有老饕點出2關鍵,「其實肉圓的本體都是在調味醬料上」、「清蒸要加蒜泥、番茄醬、辣椒醬才對味」、「我覺得重點還是在內餡」、「反正都是吃醬料的」、「醬料淹過去一堆人連有沒有炸過都吃不出」、「小孩子才在挑皮,內餡跟醬汁才是關鍵啦」。(編輯:郭佩蓉)

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留言 9

  • 台澎人 chen
    都不美味 n年都沒吃這東西
    2021年08月25日23:33
  • Shika Chen
    小時候喜歡炸的,長大後反而愛上蒸的….
    2021年08月25日18:46
  • 湘澤痞子
    肉圓不分蒸 炸 我都愛吃🤩🤩🤩
    2021年08月25日18:28
  • 楊樹國
    選賢與能!能選也能罷才是真民主,人民是主人不是細漢ㄟ!不屈不撓! 綠共黨操弄媒體、網軍,不斷混淆視聽、模糊焦點、轉移焦點、帶風向、喊口號,以欺騙蒙蔽愚弄人民,致使人民逐漸看不清民主的樣子!繼而無法無天為所欲為,恐嚇威脅霸凌人民!公權力在我們自己手上,該是捍衛民主之時,不再對執政黨無可奈何及束手無策! 郭董!你慈悲為懷心繫人民,衷心期望你能帶領人民共同推翻綠共黨!綠共黨為自黨利益,貪贓枉法,視人民如草芥,出賣國家及人民天理難容!罷綠共黨及其側翼立委推翻綠共黨雖然困難,但人民只要團結一心相信沒什麼辦不到的,讓人民公權力得以伸張正義! 中華民國自始至今是主權獨立國家,有自己的國家制度,自己的軍隊,自己的生活方式,不須任何國家任何人說三道四,我們就是一個民主國家!我們共同生活在這塊土地上,享受著藍天、白雲、光與熱!國旗青天、白日、滿地紅,代表著青天-自由和平,白日-法治平等,滿地紅-民主博愛!憲法三民主義民有、民治、民享,民有民主平等,民享自由和平,民治法治,中華民國憲法賦予人民的權利!全民團結一心共同抵抗操弄意識形態,製造分裂對立,意圖利用擺佈人民的內外勢力!人民不是棋子更不是炮灰!
    2021年08月25日15:54
  • 𝓚𝓪𝓲
    蒸肉圓比較好吃😋 炸肉圓吃一次就列入黑名單了
    2021年08月25日15:04
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