墾丁二十年名店熄燈撤出 不敵景氣及人力問題

〔記者蔡宗憲／屏東報導〕台灣國旅在疫情後受到出國潮影響，其中墾丁地區在夏天旺季受到強大衝擊，繼去年大街上唯一的麥當勞撤出後，當地二十一年美式餐廳「冒煙的喬」，也宣佈將在九月起撤出恆春半島，開始拍賣店內物品消息震撼當地旅遊業界，業者也坦言，近年觀光景氣下滑，加上人力問題始終存在，決定做出這個痛心的決定。

擁有台中、高雄多家分店的「冒煙的喬」，2003年在墾丁地區展店，初始在小灣飯店地區，特色美墨餐點及道地中餐料理，成為外國觀光客及國內遊客最愛光臨的餐廳之一，排位、等待成了光臨小灣店的基本行程。隨著恆春半島觀光生意越來越好，開始擴大經營範圍，十幾年前搬遷到大灣店，並有了冒煙的喬雅克旅店及附屬小冒煙餐廳，全盛時期曾有3家餐廳及1家飯店同時營運。

「撤出墾丁決定極其艱難。」店經理Nadien表示，9月2日將正式結束營業，主因是疫情後這兩年，墾丁不見明顯起色，加上偏鄉嚴重缺工潮，人力的不足成為壓垮的最後一根稻草，但至少與當地一同度過了無數美好的時光，從每一道菜品的創新，到每一次聚會的歡笑，相信是許多四十歲左右旅人年輕時的共同回憶。

傳出二十年老店又將熄燈，當地旅宿居民小朱大嘆，墾丁地區氛圍在台灣無可取代，但不知道得罪了誰，近年不斷被惡意的網路霸凌，有心經營的踏實業者都是先撐不住的，或許政府該思考除了煙花活動及補助外，對於風景區經營該有什麼更好的想法，全台宛如複製的攤位及伴手禮商店，已經無法滿足挑剔的旅客胃口。

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