微熱山丘 南投三合院，呷茶．奉茶
全新南投三合院「呷茶．奉茶」空間，保留了以傳統土牆技術改良而砌成的紅土牆等微熱山丘經典元素。 圖/微熱山丘 提供。
微熱山丘品牌創始的家 – 南投三合院，位於八卦山上，以傳統三合院的建築結構，重新規劃「呷茶．奉茶」空間，以〝款待朋友到家中作客〞的美好心意，建構寬敞、舒適、愜意、自然的共享環境，同時為每位訪客沏上山丘烏龍茶搭配蜜豐糖蛋糕，遊哉的享受山林中片刻恣意時光…
透過藍色漸層牆面、高低層次列的燈具，以呼應大自然變化的漸層設計概念作為設計特色。 圖/微熱山丘 提供。
店內空間一株枝葉蔥翠的「燈花樹」，以充滿生命姿態篩落自天井迤灑而下的陽光，呼應生氣盎然的自然綠意；透過以八卦山紅土以傳統土牆技術改良而砌成的紅土牆、拉近人與人之間距離的原木大長桌、日本知名設計師深澤直人的經典廣島椅等微熱山丘的經典元素，更藉由色彩與空間感的漸層規劃，呈現大自然中一天的緩慢流動，替微熱山丘創始地帶來全新的清新風貌。
店內空間一株枝葉蔥翠的「燈花樹」，以充滿生命姿態篩落自天井迤灑而下的陽光，呼應自然綠意。 圖/微熱山丘 提供。
店 址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號（139縣道）
營業時間：10:00~18:00
連絡電話：049-2292767‧0800-292-767
資料來源：http://www.sunnyhills.com.tw/
達文西咖啡 咖啡職人 ，專業手沖、專屬濃郁
座落在台北市和平西路上的「達文西咖啡」，由咖啡職人蔡治宇主持負責，擁有許多認證、評審經驗的他，對於咖啡的細節，可一點都不馬虎。除了咖啡飲品親自手沖之外，獨到的手作糕點、餅乾也是您來到達文西咖啡絕對不可以錯過難得且獨到的美味…
店內設計風格，委由素有「複合風格師」美譽的寬引設計陽蹲少總監，為其精心擘劃，透過其：
「複合」是複數的統合！
透過多元性的創意堆疊，產生當代生活的個性態度。
「風格師」是統御設計風格的專職設計者！
沒有界限與框架，完整的表述自我對於存在於場域之中的專屬信念。
融匯俐落精闢的線面紋理與場域氛圍，並利用室內有限地坪裡不同屬性的座位定義空間屬性與各自關係，也替日後咖啡課程的規劃，制定流暢動線與範疇。
店 址：臺北市中正區和平西路一段77號
營業時間：12：00 – 20：00
聯絡電話：02-2343-5776
備 註：即日起，試營運期間飲品8折，且不定期舉辦咖啡相關專業課程。
時安靜好 咖啡、香檳，手作糕點
時安靜好。 圖/邱家琳 攝影。
~ 時光安定 *靜待美好 *
以甜點和香檳佐詩歌 ~
位於台北市四平街上，一處以實木的樸質與暖黃烘托出的「時安‧靜好」，標榜以手沖咖啡、手作糕點、香檳紅酒為主，讓您可以隨興恣意的淺嚐即止，又或者三五好友品嘗濃郁咖啡香氣，再來塊每日手工限量的各式糕點，那種甜而不膩、襯著咖啡或紅酒或香檳，絕對是舌尖上難以言喻的絕美風味了！
在城市鬧熱之下，滿足視覺、味覺與意識的共享綠洲。 圖/邱家琳 攝影。
店內設計係委由寬引設計陽蹲少總監，透過複合概念，引申出獨到的企業精神與特色。從花費時間而蒐羅各地以找到適當一株造型樹的量體置入，本來為配角角色，卻意外的形塑出開枝散葉概念，轉而成為空間亮眼焦點，而至於乾燥花、鳥類造型燈飾、湛藍的牆面與手寫的料理名稱，在在要讓人領悟到手作、樸質、天然的環境風貌，與店內推出的各式飲品與糕點相襯不悖，不失為一處在城市鬧熱之下，滿足視覺、味覺與意識的共享綠洲。
從一棵樹的開枝散葉概念，到乾燥花、鳥類造型燈飾、湛藍的牆面與手寫的料理名稱，在在要讓人領悟到手作、樸質、天然的環境風貌。 圖/邱家琳 攝影。
時安靜好與達文西咖啡設計者：寬引設計陽蹲少總監。 圖/邱家琳 攝影。
店 址：台北市四平街2號
營業時段：10:00-18:00
聯絡電話：02-2581-6622
備 註： 店裡提供美味咖啡、精緻甜點、風味香檳，每人基本消費飲品一杯(用餐時間、限兩小時)。
延伸閱讀：沁涼蒂芬妮藍 萬花筒般的冰淇淋店設計
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