澎湖縣長陳光復2日上午出席「阿東食品加工廠」開幕剪綵儀式，儀式開始前由沙港戰鼓隊為現場嘉賓帶來精彩的演出。陳光復祝福新廠開業大吉，生意興隆，並鼓勵澎湖業者將優質產品外銷出去。
陳光復表示，阿東餐廳老闆從外燴起家，是在地相當著名的餐廳，吸引眾多遊客專程品嚐。食品加工廠的成立，象徵澎湖業者的成長，也是澎湖產品走向國際的里程碑。陳光復期望，在縣府的協助下能有更多食品業者，取得合法工廠登記，一起加入食品外銷的行列。
陳光復強調，現代社會越來越重視飲食安全，在食品安全上，需要食品業者與縣府共同努力，為民眾把關，確保民眾能夠吃的安心、吃的健康。
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