記者楊耀華∕基隆報導
基隆市政府與市農會合作舉辦山藥大餐,推廣基隆在地種植的山藥,邀民眾共享當季最在地的山藥料理,今年基隆山藥大餐限量一百桌,將在十二月九日晚間六點在基隆港海產樓登場,於十一月二十二日上午九時起開放訂購,每人限訂二桌。
市長謝國樑二十日與產業發展處長林鼎超、基隆市農會理事長余松次,共同宣傳山藥大餐活動,現場公布山藥料理包含梅汁併白玉捲、佛跳牆、蠔油海參、蒸大蛤、芋香酥派併米糕、蝦捲、魚肉米粉鍋、白片土雞、清蒸中蝦及精緻甜點,均內含滿滿營養豐富的山藥。
謝國樑表示,山藥大餐每道菜色設計充滿巧思,運用營養可口的在地山藥搭配時令食材,藉廚師巧手料理具基隆特色美味佳餚,歡迎大家在享受美味之餘也兼顧健康。
林鼎超表示,活動餐券將於二十二日上午九時於基隆市政府產業發展處及基隆市農會兩處同步進行販售,每處各有五十桌名額,共計一百桌;山藥大餐每桌市價六千元,民眾只需繳交五千五百元,享優惠五百元,每人限購二桌,餐券售完為止。
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