斗鎮農會舉辦農情芫夢嘉年華暨彰化優鮮在北斗農特產品行銷

記者吳東興∕北斗報導

彰化縣北斗鎮農會二十八日在萬來國小舉辦農情芫夢嘉年華暨彰化優鮮在北斗農特產品行銷活動，有在地創意料理與禽畜產品品嘗及展售，還有蔬菜盆栽、三角飯糰、爆米香DIY教學，並發表北斗鎮農會新產品香菜乾拌麵，人潮滾滾。

縣長王惠美表示，北斗香菜俗稱芫荽，是全國重要產地佔百分之八十，北斗鎮農會將香菜進行冷凍乾燥，保留原汁原味，讓香菜能有更好的經濟效益，現場有多樣農特產品結合香菜，也發表香菜乾拌麵新品，歡迎民眾多多選購彰化優鮮產品，力挺小農。

王惠美表示，北斗是生產香菜重要產地，由於香菜需要連作，同一塊地要休息三至四年才能再次種植香菜，農民需要輪流租不同農地來耕作，香菜產區便擴散到南彰化的溪州、二林、甚至北雲林的西螺，都能看見北斗人種植香菜的身影，歡迎大家品嘗在地的好滋味。

北斗鎮農會總幹事陳瑩昇表示，這次推出的香菜乾拌麵可說是地產地銷，北斗香菜產量占了全國百分之八十，香菜藉由冷凍乾燥，新鮮度能夠維持一年，麵條也是北斗在地生產，經過日曬製成，歡迎民眾多多選購。

到場來賓還有農業部司長陳俊言、縣議員李浩誠、李俊諭、北斗鎮長顏宏霖、北斗鎮代會副主席劉國卿、彰化縣農會總幹事張建豐、北斗鎮農會理事長廖泳達、常務監事黃萬乙及各農會總幹事等多人。