小彬彬做餐飲本已門可羅雀無人聞問,突然柳暗花明遇上貴人,新店面「彬彬正記瓠仔貴燒烤」開張,驚見「一支番仔火」大反派秦楊在裡面穿梭端盤子服務,小彬彬說:「這招牌是連鎖的,他是總管理處總經理,來幫忙10多天了。我自己則花了1個多月把4、50道菜絕技學全,現在一周有4天客滿,不怕沒生意了。」
小彬彬本來在內湖開熱炒羊肉爐,但羊肉爐只有冬天生意好,夏天常好幾天一桌客人都沒有,後來他請了熱炒師父來幫忙,但師父脾氣大,兩人常吵架,最後理念不合分道揚鑣。兩個月前狗仔拍到他一個人坐店裡發愁的照片,讓全省擁有20多家分店的「瓠仔貴」老闆看了難過,竟主動來教他怎燒菜、做生意,小彬彬說:「他住進我家,每天把拿手絕活教我,我最強的是『客家小炒』,燒烤類也都沒問題,只求一切重新開始。」
「彬彬正記」開在熱炒戰區長安東路上,占地近40坪,投資3百萬,經歷過去沒客人的慘狀,他更珍惜,「燒菜不簡單,外場也不容易,剛開始我不知道要注意客人需求,把不吃辣的熟客加了辣椒,客人皺眉後,我從錯誤中學,慢慢知道貼心的照顧到每一個熟客。」許久不見的小小彬和迷你彬也來幫忙,小小彬今年將升國二,身高卻被小五的迷你彬趕過去,哥哥148公分,弟弟卻有153,而且他樣子完全沒變,還是圓圓壯壯,讓小彬彬有些擔心以後長不高。
小小彬說:「老爸開店,我有空也會來幫忙,端盤子、跟客人聊天。」以前拍戲10秒就落淚還記得嗎?他笑說:「記得,當時我都想像一個不曾發生的情境,例如爸媽拋棄我了,就會瞬間掉淚。」前陣子大陸「演員的誕生」來找他當第一集來賓,卻因為要赴大陸工作一周,怕影響客業,小彬彬推掉,大陸通告酬勞甚高,知不知道自己把多少錢往外推?小彬彬說:「不知道,但已經沒差了。」
至於秦楊,上個月加入這個餐飲集團,除了拍戲,把重心一半放這裡,8年前選議員賠掉他上千萬,他現在聽到選舉就害怕,當個集團內的總經理每個月可領多少?他笑說:「仍在學中,這要問老闆。」
留言 43
Takumi
這次不知道能撐多久?
2018年06月09日23:36
劉素卿
我家兒子 國中時期也沒長高,從高中到大學一年中長了足足30公分,小小彬不用擔心,多運動,營養均衝,日後比弟弟長高的,加油小帥哥。
2018年06月09日20:13
lanlan💕
現在學會腳踏實地工作!值得嘉獎了!
2018年06月09日15:37
Emily
大起的人生要把握,等不在當紅,就還有錢過日子
2018年06月09日14:37
鍾楚宏
加油
2018年06月09日13:56
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